蔬菜花果隧道烘箱设备

采用长箱体热风循环以及远红外干燥方式干进行干燥的一种烘箱。主要是为了针对产量高效要求高的烘干干燥需求。基本工作原理：在计算机系统的监控下，瓶子随输送带输送依次进入隧道灭菌烘箱的预热区、高温灭菌区（温度≥5min）和低温冷却区。输送带速度无级可调，温度监控系统设置无纸或有纸记录。整个过程始终处于百级层流保护之下。

蔬菜花果隧道烘箱设备

工艺流程

物料经装盘后，连盘带车进入进口处，由传动机构将其带入隧道内， 烘车运行速度可调；冷风从新风补充口进入离心风机，经翅片式换热器加热后， 送入隧道箱内与湿物料充分接触，进行热量交换，物料内的水分被蒸发为水蒸汽 ，与热空气一道进入箱体侧面的风道内，一部分湿空气由排湿口排空，另一部分 由离心风机吸入后，循环使用；由于每个单元的物料的含湿量不同，每个单元的 排湿量与循环风量的比例也各不相同；在整个干燥过程中，热风温度也均不相同 ；干燥初期的物料含水率较高，可选用较高的热风温度；干燥后期的物料含水率 较低，可选用较低的热风温度。

注意事项

1.隧道烘箱传动主要采用不锈钢链条或不锈钢网带，用于不同产品生产，可根据不同要求任意调节适宜运行速度。

2.隧道烘箱电热元件采用乳白色石英玻璃管或远红外定向辐射器为加热元件，具有辐射系数高、能耗低、升温快、温冲小等特点。

3.隧道烘箱送风口设有高效过滤器，使送入的空气得到净化，同时排风口也设有高效过滤器，防止了不洁净空气的倒流，同时高有蝶阀风门控制风量。本机设有预 热区、恒温区、降温区、冷却区等区域,温度范围有室温-200℃和室温-300℃两种选择。

4.隧道烘箱除机架外，全部采用不锈钢制作，保温材质采用硅酸铝纤维，具有保温性能好等优点。

5.可另配电控柜一台，配有电压表，电流表及数显温控仪，还设有电机调速器等电器配置，确保机器正常运转。