奶制品工业多以牛乳为原料，主要乳制品有奶粉、鲜奶、调制乳饮料、发酵酸奶、调制酸奶、奶油、bing激凌、雪糕、干酪、乳糖、炼乳等几大类产品。

乳制品主要来自奶制品加工和收集过程中的器皿，设备、容器和管道的洗涤以及加工场地的洗刷。废水中含有较多的污染物质，主要有酪蛋白及其他乳蛋 白、乳脂肪、乳糖和无机盐类等，洗涤废水中还含有一定数量的洗涤剂和杀菌剂。 这些污染物质在废水中呈溶解状态或胶体悬浮状态。洗涤废水的水量， 一般为奶制品加工量的1～3倍，COD值常在数千至数万毫克每升。这部分废水的水 质和水量因产品品种、加工方法、设备情况及管理水平的不同而有很大的差别。

奶制品废水特点：

①废水量大小不一。

②生产随季节变化，废水水质水量也随季节变化。

③食品工业废水中可生物降解成分多。

④废水中含各种微生物，废水易fu败发臭。

⑤高浓度废水多。

⑥废水中氮、磷含量高的情况多。

奶制品污水处理设备气浮机采用了微气泡发生、次表面捕集、层流原理、多级序批式混凝、浮渣循环絮凝等，能高效分离污水中的悬浮物。溶气水、污水、药剂三者在一个特别设计的多级序批式混凝反应器中，产生适合气浮比重小于1的“夹气泡絮体”，流入气浮接触区，在浮力的作用下，“泡絮体”上升至液面形成浮渣完成固液分离。

奶制品废水处理设备气浮机结构特点

1、处理能力大、效率高、占地少。

2、工艺过程及设备构造简单，便于使用、维护。

3、特制的高效涡流溶气罐将气溶于水中，经减压释放，在水中产生微细的气泡，微细气泡的粒径约20～40μm，更利于粘附在絮凝体上。

4、由于对絮凝要求条件宽松，可节约絮凝剂用量。净化效果比加压溶气气浮更加明显。

5、运行中易于调节，工艺稳定，不需专人管理。

6、克服传统气浮装置运行不稳定、气泡大及释放头堵塞等诸多问题。

7、由于气浮过程是一个好氧过程，使污泥产生的臭气问题得到了很好的解决。

8、对低温、低浊、含藻类多的水源，采用气浮法可取得好的效果。

奶制品污水处理设备气浮机的调试或启动时的注意事项:

（1）调试进水前 首先要用压缩空气或高压水对管道和溶气罐反复进行吹扫清洗，直到没有容易堵塞的颗粒杂质后，再安装溶气释放器。

（2）进水管上要安装单向阀，以防压力水倒灌进入空压机。调试前要检查链接溶气罐和空压机之间官道上的单向阀方向是否指向溶气罐。实际操作时，要等空压机的出口压力大于溶气罐的压力后，再打开压缩空气管道上阀门向溶气罐注入空气。

（3）先用清水调试压力容器系统与容器释放系统，待系统运行正常后，再向反应池注入污水。

（4）压力溶气罐的出水阀必须*打开，以防由于水流在出水阀处受阻，使气泡提前释放、合并变大。

（5）控制气浮池出水调节阀门或可调堰板，将气浮池水位稳定在集渣槽口一下5-10cm，待水位稳定后，用进出水阀门调节并测量处理水量，直到达到设计水量。

（6）等浮渣积存到5-8cm后，开动刮渣机进行刮渣，同时检查刮渣和排渣是否正常、出水水质是否受到正常影响。