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CRS2000 番茄果茶饮料纳米三级乳化均质机
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生产厂家上海新浪轻工机械设备有限公司是一家专业生产和销售纳米级均质机,德国进口均质机,三级高剪切均质机,实验室高剪切胶体磨,德国高速分散机的大型生产厂家。我公司加工设备齐全,工艺完善,技术力量雄厚,具备优良的产品开发设计能力和丰富的经验。
公司本着“以人为本”的经营理念,以自身的实力,可靠的产品质量,合理的价格,良好的口碑和贝的服务赢得国内外日化、制药厂家的高度赞誉和信任。
面对新世界本公司贯彻“致力于装备精良化,顾客至上化,服务周到化”神,不断进取,为本行业提供质优、价廉且符合GMP标准的产品。
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【番茄果茶饮料工艺流程】
①绿茶→浸提→脱苦→过滤→茶汁
②原料挑选→预处理→破碎→过滤→酶解→灭酶→离心→番茄汁
③白砂糖、柠檬酸
①+②+③→调配→脱气、均质→加热、装罐→ 密封→杀菌、冷却→成品
【番茄果茶饮料纳米三级乳化均质机在番茄果茶饮料生产中的应用】
在番茄果茶饮料生产过程中,均质是一个重要的环节,虽然前段工序已经将绿茶变成茶汁,番茄变成的番茄汁,但是茶汁和番茄汁里的果粒粒径还是比较大的,需要进行均质环节。在均质过程中,由于果粒多为纤维类物质,用高压均质机处理时,效果不理想。所以采用纳米三级均质机,效果好,效率高,能耗低。可以使终的番茄果茶饮料为:棕黄色液体, 均匀*,透明,清亮透明,无悬浮物和杂质,流动性好,不分层。
番茄果茶饮料纳米三级乳化均质机高的转速和剪切率对于获得超细微悬浮液是重要的。尤其是对于果汁果茶饮料行业,超细悬浮液的稳定性被要求更好。所以上海新浪面对这种需求在CR2000的基础上又开发出CRS2000系列。其剪切速率可以超过10000rpm,转子的速度可以达到40m/s。在该速度范围内,由剪切力所造成的湍流结合专门研制的电机可以使粒径范围小到纳米级。剪切力更强,乳液的粒径分布就更窄。
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