科信公司24小时：闻

   八宝粥是我国的传统食品之一，深受国内外消费者喜爱，市场销售看好，同时也是农产品深加工的有效手段。它利用谷物、豆类及营养价值较高的薏仁、桂园、加汤料，经杀菌锅蒸煮制成味道*的方便食品。八宝粥的生产加工工艺复杂，技术*。质量要求高，贮藏时间长。

八宝粥成套设备|八宝粥生产线|八宝粥工艺配方（咨询科信）--科信八宝粥生产线分类：

1、  按包装形式分为：马口铁包装、一次性杯（碗）包装

2、  按保质期分为：常温保存6个月、2年等

3、  按灌装方式分为：生料灌装、熟料灌装

八宝粥成套设备|八宝粥生产线|八宝粥工艺配方（咨询科信）--科信生料灌装八宝粥生产工艺流程：

本系统由三个加工工段组成:

（1）水处理工段

爆汽池→石英砂过滤→活性炭过滤→精密过滤→一级反渗透→紫外线杀菌→无菌贮存

（2）原料处理工段

原料→浸泡→清洗→混合

添加剂→混合 

（3）灌装杀菌包装工段

生料灌装→煮熟、杀菌→包装、入库

熟料灌装八宝粥生产工艺流程

本系统由三个加工工段组成:

（1）水处理工段

爆汽池→石英砂过滤→活性炭过滤→精密过滤→一级反渗透→紫外线杀菌→无菌贮存

（2）原料处理工段

原料→浸泡→清洗→调配→蒸煮 

（3）灌装杀菌包装工段

熟料灌装→杀菌→包装、入库

|八宝粥生产线|八宝粥工艺配方（咨询科信）--科信八宝粥工艺特点：

科信公司提供的整套设备生产加工过程符合食品生产要求，与物料接触部分均采用不锈钢材料 ICR18N19Ti 。可进行上门安装和技术培训，实行交钥匙工程。

1、  水处理的作用：水处理以后可以提高口感和产品的保质期。

2、  配高剪切的冷热缸，可以加快配料速度,提高八宝粥粘稠度。

3、  全自动灌装生产线：自动灌碗、自动落米、自动打印生产日期、自动封切。.

4、  杀菌采用旋转式杀菌机，可使碗中物料，熟的更均匀，杀菌更*,加长了保质期。

生料灌装比熟制后灌装肯定要好。*、生料灌装的八宝粥是包装好以后再杀菌，杀菌的同时也是煮熟的过程，产品在罐头里面煮制，其氧化作用基本被阻隔，香气也不会散发出去，因而其色泽保持好、香味浓、营养损失少。第二、省了预煮这道工序，节省了人工成本、能源成本、时间成本等。

|八宝粥生产线|八宝粥工艺配方（咨询科信）--科信易拉罐八宝粥生产线工艺要点：

  八宝粥杀菌锅旋转杀菌锅中，食品筐保持旋转状态，目的是使产品不会产生沉淀和分层。且在旋转过程中由于容器内部产品不断搅动，加速了产品的热传递，缩短产品的加热时间。
　本设备不但可以用于各种饮料、食品的杀菌处理，而且它特别适用于高粘度和大容量之制品。例如：八宝粥、肉酱、肉罐头、鱼罐头、米饭饮品等产品。 
　设备适用范围：易拉罐装、塑瓶装、蒸煮袋装等。 

易拉罐八宝粥生产线杀菌锅杀菌步骤及程序：
 1）对上罐加热，产生蒸汽：
①开循环泵，开启上罐进水阀,其他阀门关闭，将水加入上罐，当液位计显示水位达到上*，停止加水。
② 产生蒸汽过程：开启控制箱“上罐加热”按钮，对罐内水进行加热，八宝粥杀菌锅以便为杀菌锅提供蒸汽。
2）装货过程：将产品用小推车放入锅内，封闭锅门，打开锅门充气垫开关，对锅体进行密封。使杀菌锅形成密闭容器。 
3）给杀菌锅提供热水过程：瓶装杀菌锅上罐热水达到121℃后，上罐热水加入杀菌锅内，直到水量达到杀菌锅水位计刻度下限后，停止加水。此时一定要打开“自动保压”开关,开启连通阀。
4）杀菌过程：开启控制器“水泵开关”和“下罐杀菌”、开启杀菌锅进出水阀，使锅内热水行程内部循环，使杀菌锅内热水循环加热。直到达到设定的杀菌时间，杀菌结束。
5）降温过程 ：
易拉罐八宝粥生产线，八宝粥加工设备?灭菌锅①开启阀冷水阀，其他阀门关闭，开启控制器“循环泵”，将凉水加到杀菌锅内，此过程一定要始终开启“自动保压”。以防止锅内压力下降而是食品涨包。
②当锅内产品温度降至40°C以下，可以停止加水。可以弃压。关闭自动保压开关
③将降温水排出杀菌锅内。
6）取货过程：关闭充气垫开关，打开锅门，用推车将货物从杀菌锅内取出，杀菌过程结束。

|八宝粥生产线|八宝粥工艺配方（咨询科信）--科信八宝粥生产线技术优势：

    我公司经过一年多的科研开发和生产实践，开发出一种新型的、*的八宝粥、绿豆粥的生产工艺和配方。设备投资十几万即可生产常温保质期为一年的八宝粥、绿豆粥、冰爽粥……等。此产品一改传统的生产工艺，采用生米 灌装，一次高压灭菌熟化，不添加任何防腐剂的*的新型工艺，该产品口感好、绿色天然，大人、小孩都适宜，夏天可凉吃，冬天可加热，放到微波炉2分钟即可，打开即食，方便卫生。新颖*的包装*地降低了包装成本，产生了很大的利润空间，既适合城市的超市，又适合广大的农村市场，市场空间不可*。另外，又属国家政策支持的三农行业，属农产品深加工，利国利民，可享受国家的许多优惠政策。

机组特性：

   本机为多功能灌装、封口包装设备，适用于食品、化工的杯、碗、瓶、盒等特殊容器、特殊物品的大容量包装。可根据需要配置：输送带、机械手，达到高度自动化，操作方便。工作流程：容量杀菌，机械手放杯（瓶），自动充填，电眼跟踪放膜，自动封口，自动剪切，自动收膜，机械手取杯（瓶），自动输送成品。*的设计，各传动部分配合协调*，灵活调节生产速度，可配用多套模具灵活更换产品。

温州科信轻工机械有限公司

总部地址：浙江省温州市龙湾区滨海园区三道

科信机械河南营销中心地址：

地 址：郑州市南四环与郑尧高速交叉口向西300米路南（科信饮料机械）

：闻