鸭蛋杀菌锅,卤蛋高温杀菌锅
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鸭蛋杀菌锅,卤蛋高温杀菌锅

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klf-1200l 鸭蛋杀菌锅,卤蛋高温杀菌锅

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klf-1200l
山东凯乐丰食品机械有限公司

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“杀菌锅,蒸煮锅,行星搅拌炒锅,蒸煮锅”

山东凯乐丰食品机械有限公司始建于1995年,于2002年登记成立。在机械加工行业当中技术力量非常雄厚,机械加工设备精良,生产工艺*,并有完善的检测设施和售后服务队伍,产品质量可靠。企业2006年已通过ISO9001:2008质量体系认证,具有中华人民共和国特种设备制造D1,D2级制造许可证。现占地面积18446平方米。厂房12160平方米,其中有1020平方米办公楼,技术开发部150平方米,具有一定的设计开发能力,并拥有400T液压机,折弯机,电泳设备,喷涂设备,组装流水线,冲床,磨床,车床,钻床,数控线切割等加工设备。
    我厂主要生产各种型号电脑程控全自动喷淋含气调理式杀菌锅、电脑程控全自动双层热水循环调理式杀菌锅、电脑程控全自动双锅并联式杀菌锅、半自动双层热水循环型杀菌锅、单层半自动(手动)卧式杀菌锅、半自动(手动)电(蒸汽)两用杀菌锅、全自动(半自动)燃油式杀菌锅、旋转杀菌锅、可倾式、固定式蒸汽夹层锅,燃气炒锅等二大类,一百多个型号的产品,主要用于各种肉制品、豆制品、蛋制品、玉米、八宝粥、奶制品、海产品、饮料制品的杀菌。公司新开发的电脑程控全自动调理式杀菌锅,已在国内多家合资企业、外资企业的使用中得到了高度认可,锅内热分布均匀,产品符合美国FDA和HACCP的出口标准。
    我公司的宗旨是:与客户共谋发展,与员工共创辉煌,双赢互惠,诚信永恒。

详细信息

鸭蛋杀菌锅,卤蛋高温杀菌锅正朝着高速、多功能化及控制智能化的方向发展,以适应市场要求和降低工艺流通成本的需要,满足人们生活水平提高的要求,鸭蛋杀菌锅的出现及应用开创了人类发展的新ji元。通过鸭蛋杀菌锅作出的蛋产品,不仅成色好,而且重量足,卖相好,给企业或蛋制品加工户提高了利润,增加了营业收入,所以自从投入市场以来,深得新老客户的喜爱与信赖。

鸭蛋杀菌锅,卤蛋高温杀菌锅特点:
1、杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、杀菌筐或杀菌盘、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长;
 2、杀菌锅锅体采用不锈钢制造,符合食品卫生要求,抗腐蚀性好,卫生美观,设备使用寿命长;
 3、升温时间短,由于事先对热水罐中水充分加热,当开始对鸭蛋杀菌锅中产品杀菌时,只需将热水罐中热水注入杀菌锅,同时加入蒸汽,使升温时间缩短;
 4、采用触摸屏操作,PLC自动控制整个杀菌过程,从给水、升温、杀菌、冷却到杀菌结束全部自动化,无需人工操作;
 5、温度、压力等参数采用进口仪表控制调节,控制精确,可防止包装容器的变形、破损等事故发生;
 6、杀菌锅按结构形式可分为立式杀菌锅和卧式杀菌锅。

应用领域:
    主要适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。
    包装物可适用用硬罐头(如:马口铁三片罐、玻璃瓶罐头),蒸煮袋等。特别适合软罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。  供应热水循环式杀菌锅

操作说明:
一般罐头食品厂对罐头作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅,本设备通过引入压缩空气可实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行,须用水泵打入锅顶部的喷水管(或采用水循环系统)。
在鸭蛋杀菌锅杀菌时,由于加热使罐头温度升高,罐头内压力会超过罐外(在锅内)的压力。因此,为了避免杀菌时玻璃瓶罐内增压而跳盖,对马口铁罐两端面凸出,必须施加反压力,特别是对需要较高杀菌温度的肉类罐头更就如此。

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