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起订量：
YFJD 酒店厨房排烟系统
- 型号
- YFJD
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上海怡帆机电工程有限公司（以下简称怡帆机电）创办于2005年，总部位于上海市宝山区铁力路110号。*为世界500强企业提供环保、安全、节能、高效的通风系统工程。服务国内外化工、电子、食品加工、机械制造、生物医药、酒店餐饮、建筑行业等568家企业。公司下设通风工程部事业部、环保工程事业部、风管事业部，引进*进风管生产设备和制作工艺 、风管年产量达50万㎡。*专家团队免费为您提供生产车间闷热、油烟、灰尘、废气、异味、噪音等解决治理方案设计。怡帆机电是上海市冷冻空调行业协会会员单位、上海市环境保护产业协会会员单位，并通过中国长城ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证。荣获上海市***级诚信企业，获批环境废气治理工程设计和施工资质。我们始终坚持创新、不模仿作为企业精神和拒绝分包、让利客户作为经营理念，获得比亚迪、道康宁、迅达电梯、威士伯涂料、正新轮胎、巴斯夫、维他奶、元盛食品、创造食品、圣农集团、宝钢集团、希尔顿酒店、蓝月亮、阪田油墨、飞利浦等企业的战略合作。我们坚守使命让人类都能享受新鲜的空气，坚持雷厉风行、精益求精、的工作态度，组织架构清晰、绩效管理完善、让加入我们的伙伴们都是企业的当家合伙人。服务热线4001688678.
详细信息
排烟通风设备集气烟罩 集气烟罩一般采用整体加工，包括过滤、集油、集水等设备，多为专业厨房公司制作。其外形应统一、美观、易于清理，厨房通风中，需补充一定数量的新风，一方面可以平衡气压，避免厨房负压过大（一般不应大于5Pa），另一方面可以降低厨房内的温度，改善工作环境。
对于烹饪油烟的收集，采用的排烟罩主要有三种类别：（1）简易不含挡油板和送风设备的集气罩适合各种灵活机动场所，便于加工安装，价格便宜。但由于没有送风设备，集风效果相对较差，容易使油烟在厨房工作人员面前回旋，并且容易造成油滴散落。（2）含挡油板和送风设备的集气罩能够较好地收集烹饪过程产生的油烟，油滴不散落，只要送风风量合理，厨房操作人员工作面的空气质量就好。但安装要求较高，投资较大。 （3）运水集气烟罩运水集气烟罩的设计原理是形成水幕循环，与油烟碰撞后达到净化油烟的目的。影响运水集气烟罩使用效果的关键是要形成连续的水幕，并需要对循环水系统进行定期清理。实际上由于管理不善，目前大部分运水集气烟罩无法形成连续水幕，而只是形成了断续流动的水滴或小水柱，因此使用效果非常差。使用运水集气烟罩的优点是能够在集气烟罩处除掉部分油烟，减轻油烟净化设备的处理负荷，提高系统的净化效果。但如果运水集气烟罩的过烟缝隙较窄，容易引起排烟系统不通畅。集气罩的设计对于排烟系统具有重要的影响。集气罩设计不合理就很容易造成整个排烟系统不畅。引起排烟系统不通畅的因素有：油板间或者运水集气烟罩缝隙过小，这种情况较多；烟罩内收集油烟的开口总的截面积太小而引起整体排烟不通畅；开口分布不合理或是开口没有随着与主管道的距离增大而增大，从而引起局部排烟不通畅；集气烟罩上面的集烟管道截面积太小，导致出烟不通畅。
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