烹调油烟中存在着能使染色体损伤、NDA损伤等不同生物学效应的细胞遗传毒性物质，具有致突变性。其遗传毒性与食物成份及食用油种类、烹调温度有关，温度升高其致突变性也相应增强。烹调油烟中的一些致突变物同时也具有致癌性。

饭店油烟净化系统是我公司新开发出来的油烟净化设备，是利用静电吸附集尘的创新科技理念使厨房油烟瞬间转化为清新空气排出，已取得了中国环保部颁发的环保认证书，检测报告等资质，且是济南市油烟净化器供应商。

饭店油烟净化系统清洗保养

1、定期排出油烟净化器的油污。油烟清洗过后能提高排油烟效率

2、定期进行油烟净化器清洗，否则会堵塞，特别是静电式很有可能会引起触电和引发火灾等安全问题。

3、设备*闲置时，需清洗干净，保证净化器处于干燥通风良好的环境。

我公司自成立以来，遵循可持续发展战略，依靠自身雄厚的技术力量和“诚信为本”的商业理念，运用的科技成果，服务于环保事业。我公司的饭店油烟净化系统有普通型，无烟型和无烟去味型三种，欢迎有意客户。