肉类加工产废水是肉类加工过程中排出的工业废水。一般包括屠宰和肉类加工两部分，有的还附设副产品车间，生产食用油脂、明胶、肥皂等。废水主要来自屠宰、煺毛、解体、开腔、清洁各工序及车间设备和地面冲洗。废水中含有血、毛、油脂、碎肉、杂质等，水质恶劣，BOD5300-2200mg/L，悬浮物600-3000mg/L，油脂含量200-1000 mg/L，大肠杆菌2.38×106-2.38×107个/L，废水量大。每屠宰1吨活牲畜约产生10吨废水。废水处理宜采用分流分隔回收治理（含油脂，不含油脂、含粪便废水）后，合流进入二级生化处理，主要采用活性污泥法、生物滤池、生物转盘及厌氧塘-氧化塘联合处理法等。
肉类加工废水处理设备 的水质特征
肉类加工废水含有大量的血污、油脂、油块、毛、肉屑、内脏杂物、未消化的食料和粪便等污染物。外观呈令人不快的血红色，并具有使人厌恶的腥味。此外，在肉类加工废水中，还含有粪便大肠杆菌、粪便链球菌一级沙门氏菌等与人体健康有关的细菌，但一般不含有有毒物质。
肉类加工废水所含污染物主要为呈溶解、胶体和悬浮等物理形态的有机物质，其污染指标主要有Ph、BOD、COD、SS等，此外还有总氮、有机氮、氨氮、硝态氮、总固体、总磷、硫酸根、硫化物和总碱度等。在微生物方面的指标为大肠杆菌。
与一般的工业废水相同，肉类加工废水的水质受加工对象、生产工艺、用水量、工人劳动素质和设备水平等方面的影响，在水质方面的变动较大，不仅国内、国外的数据有很大的差异，即使在国内，不同厂家废水的水质也有较大的不同。
肉类加工废水属易于生物降解的高悬浮物有机废水, 其水质、水量变化范围较大。一是具有明显的季节性, 其排水量在一年中变化较大二是具有非连续性, 在一日之中变化较大, 时变化系数一般可达2.0以上。对该类废水的治理, 均采用以生物法为主的处理工艺, 包括好氧、厌氧、兼氧等处理系统。活性污泥法是目前我国肉类加工废水处理中应用很普遍且很成熟的方法。其曝气方式可采用浅层曝气、射流曝气、延时曝气、氧化沟等。而工艺是近几年来在被广泛认同和采用的一种有机污水处理技术,它集均化、初沉、生物降解、二沉等功能于一池, 无污泥回流系统, 因此具有工艺简单、占地面积少、投资省、抗冲击负荷强等优点。非常适合肉类加工企业多为一班生产、水质和水量波动大的情况。
肉类加工废水处理设备 优点
1、肉制品加工污水处理设备采用的处理工艺，有效去除血污、毛发和各种污染物，使出水达标排放。
2、肉制品加工污水处理设备占地面积小，可地埋，上方种植花草，美化环境。
3、肉制品加工污水处理设备配有PLC智能自动控制系统和故障报警装置，运行安全可靠，无需专人管理，只需按照污水处理的运行时间设定开启和关闭时间即可。
4、肉制品加工污水处理设备采用碳钢防腐材质，耐腐蚀性强，使用寿命长。

公司自成立以来，始终秉承以技术创新为导向，不断总结工程经验，不断完善管理制度，积聚了一批专业从事环境工程设计、施工、调试及研发的中高级技术人员。公司先后与国内高校的研究机构以及大型国企建立了长期的合作关系，形成了一套专业的污水处理工艺设计、设备制造和项目实施体系。

山东科林华特环保科技有限公司生产的气浮机分为两个系列：平流式溶气气浮机（CWRD系列）和平流式涡凹气浮机（CWRC系列）。

CWRD系列平流式溶气气浮机的机械部件由我公司自主生产研制，分为两个类别20个型号；A类别为隔油气浮机系列，配合破乳剂投加，气浮机折流板做了改进，悬浮物去除率更高。单台处理水量大可以达到120m³/h，油类去除率超过99%，悬浮物去除率达到95%以上。B类为沉淀气浮机系列，配合絮凝剂投加，气浮池前端设置导流系统，气浮池内部增加斜板填料，下部增加集泥斗装置，对悬浮物的去除率更高，同时，兼具沉沙功能，对一些无法聚集气泡的悬浮物尤其有着很高的去除率。

CWRC系列平流式涡凹气浮机的曝气系统由我公司开发研制，成本低，占地面积小，气浮机内部结构简单，防腐相对投资省，适合于各种严苛环境，我公司可以根据要求，对设备进行衬胶、衬板防腐加工。