*厨房预冷设备-真空预冷机一体式设备肉制品加工过程中有很多步骤，其中在制作好后，肉制品需要进行进一步的包装加工，由于钢制作好的肉制品温度较高，不好包装，需要使用真空冷却机进行快速降温保鲜。可以提高生产效率，加快生产进程，节省能源.真空预冷机一体式设备

*厨房预冷设备真空预冷是在真空条件下，使水迅速在真空处理室内以较低的温度蒸发，在此过程中，消耗较多热量，在没有外界热源的情况下，在真空室内产生了制冷效果。真空预冷技术原理简单，降温速度高，广泛应用于农产品保鲜、运输与储存等。真空预冷中，预冷是指在短时间内的急速降温，根据被冷却物的性质确定预冷时效，通常为数分钟或数小时。真空预冷处理不是简单的降温手段，而是运用了真空的特殊环境实现快速降温的技术。真空预冷机一体式设备

*厨房预冷设备传统冷却方式降温速度受制于多种外界因素，如坏境温度，水温，场地面积大小等，存在冷却处理时间长、降温均匀性差、对被冷却物品造成局部损伤、单位处理量有限等不足，因而无法达到快速、均匀降温的保鲜效果。 真空预冷机的降温速率取决于物品的表面积与体积之比和真空抽取的速度。其中，真空抽取速度可通过预冷机的设置决定。真空预冷机一体式设备

*厨房预冷设备传统冷却速度缓慢，而真空预冷降温速度快，通常只需25分钟左右即可将物品降至适储藏温度。真空预冷机不是冷藏设备，而是冷却加工设备，是产品放入储藏室前或放上货架前的降温设备。降温后的产品生理变化减缓，可延长产品的储存期或货架期。真空预冷机一体式设备

*厨房预冷设备售后服务承诺书：本着“为顾客带给满意的产品和服务”的经营宗旨，郑重承诺：在确保设备的*性、可靠性、稳定性的同时，不断改善服务质量，从售中到售后的交货、调试开通、设备维护管理、技术服务、用户技术培训等各方面，保证顾客能得到好的服务，让顾客满意、放心真空预冷机一体式设备