腊肉烘干机-腊肉烟熏炉-腊肉熏干房
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定制 腊肉烘干机-腊肉烟熏炉-腊肉熏干房

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定制
诸城市昊昌食品机械有限公司

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烟熏炉

诸城昊昌食品机械厂是一个集科研、制造、销售于一体的不锈钢食品机械生产企业。 上海SEO 经过多年的努力和创新,为广大客户提供了不计其数的优质设备,在同行业中享有盛誉。   公司技术力量雄厚,管理规范,拥有企业管理专家、专业设计师和工程师所组成的*班子,而且拥有大批具备多年制作经验的员工队伍,同时引进了*设备和生产技术。本公司的新产品开发、产销规模、产品质量及诚信服务等诸方面均代表了国内同行业的*水平。   

详细信息

腊肉烘干机腊肉烟熏炉腊肉熏干房因为烟熏的食品有一种特别的烟熏口味,所以随着社会的发展,人们选择熏制产品不仅仅是因为其保质时间长,腊肉烟熏炉但是传统分烟熏手法十分费时费力,现在烟熏炉已经可以*取代人工烟熏的操作方法且具有节能、高效、环保等优点腊肉熏干房
腊肉烘干机性能特点:
1.本烟熏炉是在引进、消化德国同类产品技术基础上研发出的新一代产品,具有耗能低和温升快等优点。
2.设计采用德国循环风机叶轮,循环风道结构,有效提高风速25%,风速更均匀,箱体内温度差更小,更大限度地保证箱 体内部各点气流状态的*性。
3.设备采用“U”型蒸汽热交换器结构,提高换热面积70%,加快升温速度,保证产品温升快和受热*性。
4.设备具有蒸气强排功能,保证产品干燥均匀性,腊肉烟熏炉加快产品干燥进程,缩短加工时间
5.设备采用双速循环风机及1台双速强排风机,装有加油嘴。
6.设备采用气控先导阀控制蒸汽流量, 蒸汽气动阀采用不锈钢材质,温度控制精确,稳定,运行可靠。
7.箱体内外壁由SUS304优质不锈钢制造,底板4 mm、内外侧板1.5 mm、内顶板1.5mm、内外门板1.5 mm、挡风板(304L)1.5mm。
8.设备采用优质密封条,密封好,无漏汽漏烟。
9.设备带逃生装置,能从烟薰箱内部打开箱门。门打开时,可以停留在95度角度位置,无自动开关现象。 10.设备采用耐高温矿岩棉作箱体保温材料,厚度60mm,保温严密,外形平整腊肉熏干房
腊肉烘干机结构特点:由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。
1、炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2、蒸煮部分:炉体内部设计自动产生蒸气系统,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。
3、发烟系统:上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,腊肉烟熏炉锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的点火按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。
4、电气控制系统:全自动蒸熏箱电控部分采用*的控制器控制箱,运行可靠且操作方便。
烟熏炉具有多蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动操作设备,主要用于肉类食品、鱼制品的烟熏工艺,烟熏炉整体采用不锈钢制作,设备操作全部过程由PLC显示屏显示腊肉熏干房

 

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