薯类磨浆分离机是以鲜薯、薯干为主要原料，将这些原料加工成淀粉的一种淀粉加工设备，它一次可以完成粉碎、磨浆、分离三道工序，该机有结构工艺简单，操作方便，省工省力，是一种理想的淀粉加工设备。
建达牌鲜薯淀粉机采用进的锯齿式齿辊，将鲜薯通过高速旋转的齿辊将鲜薯刨成细丝状，且碎渣少，不堵塞过滤网，有利于淀粉的提取，同时锯齿锋利耐磨，保证了作业的连续性。淀粉机特殊的浆渣分离装置使刨碎的薯丝通过两次水冲洗，使淀粉和粉渣有足够的时间进行分离，从而提高淀粉的提取率。
建达牌淀粉机是淀粉加工企业、专业薯类加工企业的理想设备，且可加工红薯、马铃薯、木薯、莲藕、葛根效果同样理想。 生产时可配用四轮拖拉机、柴油机、电动机使用，是农民兄弟、个体加工户的理想加工设备。
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