可丝达是一种用于加工点心、面包等食品用的油脂，并具有良好的口溶性、耐烘烤性、烘烤后能保持原来已有的形态，卫生上也进行了放心、安全的杀菌处理后的一种充填品。可用作千层蛋糕夹馅，拿破伦，或装饰、泡芙夹馅、挞类产品夹馅、可调制成多种口味夹馅，用途广泛，口感细腻。

经批准的无锡江科“标准生产设备”（JPS可丝达酱乳化均质机厂家）是在高含油量乳化型产品应用领域生产的解决方案。根据它*的乳化结构，JPS可用于品行业的沙拉酱、蛋黄酱或卡仕达酱、西点酱的生产。JPS是创新和非常*的，性价比高的混合设备用于所有标准过程操作，如混合、搅拌、均质和分散。由于其设计简单，便于操作，保证了稳定的质量。选项如真空除气、加气或冷却的双重护套、以及添加剂掺入和采样端口让JPS成为完整的产品生产序列的理想机器。

JPS可丝达酱均质乳化机的生产过程是在全密封条件下进行的，有效防止了灰尘和微生物的污染，釜盖为自动开合式，水锅、油锅中的物料通过输送管道可在真空状态下直接吸入PLM型均质器内，第1时间完成乳化再循环到主锅内。而且还可完成加热/冷却等工艺，通过夹层通蒸汽对锅内的导热介质进行加热来实现对物料的加温，加热温度任意设定，自动控制。

由于其*的容器形状和集成的倾摆机构，JPS有无限制检修内部配件和的安装高度非常低的优势。集中主要工艺要求可便于所有维护工作或以zui小的空间需求来目视检查。

性能及特点

1、均质电机为可变频调速，低速1500转/分钟用于低速均质出料，高速9000转/分钟用于高速均质。

2、连续工作处理量大，可循环均质出料，也可主锅加正压出料，方便而快捷

3、操作使用简单，乳化均质效果更好

4、水循环式均质密封结构，克服普通密封漏料难题；高粘度或无物料状态下不会烧坏密封圈

5、通过外循环管道配置CIP清洁系统，做到乳化机自动清洗、方便、卫生、*可丝达酱乳化均质机厂家