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850 油炸机供应商全自动油炸流水线设备
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诸城市梁源机械制造有限公司是一个集科研、制造、销售于一体的生产不锈钢食品机械企业。
我公司生产如下有多种系列和型号油炸机可供选择:电加热、柴油加热、燃气加热、燃油加热、全自动控制半自动控制。油炸机适用于肉类、水产、蔬菜、面食等控品的油炸加工。设备根据热力学原理设计基础, 薯条 南京雨润 油炸 流水线 生产线 油炸设备食品机械油炸生产线报价,以电力为加热能源,薯条 南京雨润 油炸 流水线 生产线 油炸设备食品机械油炸生产线厂家,整机采用不锈钢材料制作,油炸时间、油炸温度、油位控制、油渣清除自动控制;操作简单、安全、易清洗、维修方便、节省耗油。
该机采用不锈钢材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。
1、本设备采用*的油水混合油炸技术,*改变传统油炸设备的结构。科学的利用植物油与动物油的比重关系,使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作油始终保持纯净;采用从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解煎炸油的氧化程度,抑制酸价的升高,从而延长煎炸油的使用寿命。*的产品工艺和科学的产品结构是用户节省能源。
2、本设备是连续炸物机,食品从机体的入料口输入后,随输送带在热油中通过时呗油炸熟化,并从机体的出料端输出。由电加热系统、网带输送系统、网带提升系统、油温自动控制系统、自动过滤系统等几部分组成。
3、本设备通过电热管加热油槽里的油,网带自动输送系统托带食品从油槽内通过,即完成了食品烹饪加工。
4、网带输送系统采用上网带和下网带分体式结构,上网带可以上下调整,以适应不同高度的油炸产品。食品被夹在双层网带之间,保证油炸过程*而且不会上浮,上下双层网带拖带食品从锅体内通过,即完成了食品烹饪加工。用户可以根据油炸食品时间,调整输送带速度(变频调速),以满足生产需要。
5、网带提升系统采用减速机提升方式,同步性好,网带提升安全、平稳、方便、自锁性强、维护方便,使油槽和网带的清洗变的更加方便。
6、油温自动控制系统,通过温度传感器测量锅体内煎炸油的实际温度,并传达到温控仪表。设定好温控仪表内相关参数后,当温度达到设定温度后,加热系统将停止加热;若温度超过预设报警值时,将断开加热系统,并报警。(温控仪表参数设置详见相关说明书)
7、自动过滤系统采用油水混合结构,使炸制食品过程中产生的食品残渣、多余水分、重金属等很快脱离高温区,沉入到低温区,随水排掉;当煎炸油过分干燥时,水层又可供给炸制油层适当的水分,降低油炸产品出现焦化、炭化现象;有效地减少了炸油中的有害物质,从而延长了换油周期,节油效果可观,并且炸出的食品味美色鲜,有利健康
纯油纵刮连续油炸线参数说明
设计整体说明:
1、炸制产品:油炸类。
2、设备型号:LYL-8500×800。
3、电热管额定功率:252千瓦。
4、加热方式:电加热
5、油炸温度:160-260°C。
6、仪表控温范围:环境温度-300°C。
7、食用油类型:色拉油。
8、温度控制精度:±1°C。
9、油炸时间控制范围:40秒—4分钟,炸制时间变频可调。
10、油炸时间:60秒。
11、网带形式:乙型网带+板式聚四氟不粘网带+纵向刮渣板。
12、设备外形尺寸:(长×宽×高):8500×1800×2000mm。
13、网带宽度:800mm。
设备详细说明:
一、网带及网带支架部分:
1、网带变频调速控制。
2、乙型网带参数:网带总宽度800mm,网丝直径2.4mm,网丝中心距12.7mm,9节。材质304.下网带为乙型网带。
3、网带支架采用4.0mm不锈钢材料冷弯对接而成,设有防止热变形切口。
4、排油烟罩与网带支架可以独立提升,便于清理。
5、采用板式聚四氟不粘网带,网带骨架为不锈钢,材质316.
6、轴承及轴承座均为不锈钢材料,材质304.
7、上、下网带间隙范围50—80mm。
8、网带传动轴为不锈钢,材质304.
提升部分:
1、采用在四根立柱上的链条提升。可以根据需要单独提升排油烟罩,或者与网带支架一起提升,方便清洗网带和排油烟罩。
2、网带支架提升至点处加安全杠,使其在意外情况下网带支架不能落下。