一、产品用途：  
肉类食品检测仪该多功能食品安全检测仪为集成一体化食品安全快速检测分析设备，广泛应用于食、卫生部门、高教院校、科研院所、门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。  
二、检测项目：  
肉类食品检测仪可快速检测病害肉、组胺、挥发性盐基氮，仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主增加检测项目。  
【适用样品】  
猪肉、牛肉、羊肉、鱼类等  
三、功能介绍：  
1、安卓智能操作系统，采用更加高效和人性化操作，仪器具有网线连接、wifi联网上传、GPRS无线远传功能，快速上传数据。  
2、智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能。  
3、检测通道：≥12个检测通道，可以同时测试多个样品，每个样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰。  
4、显示方式：≥8英寸液晶触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。  
5、配备新一代嵌入式热敏打印机，可选择手动打印或者自动打印，检测完成可自动打印检测报告和二维码。  
6、光源采用进口超高亮发光二极管，高精度、稳定性强、光源可控、可以关掉不使用的光源，功耗更低。  
7、采用USB2.0接口设计，方便数据的存贮和移动，并可随时与计算机直接相连，并且可用计算机控制仪器。实现数据查询、浏览、分析、统计、打印等。  
8、仪器带有监管平台。数据可局域网和互联网数据上传，检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警  
9、仪器具有品类多种类样品菜单库，可灵活选择检测样品，不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。  
10、样品处理简单省力，整体操作快速、安全、便捷。  
11、仪器具有自身保护功能，可设置用户名及密码，防止非工作人员操作等。  
12、高灵敏度，高检测精度，高重复性精度，扫描式高精度光学传感器。  
13、内置强大的数据库，可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息，也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。  
14、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。  
15、支持U盘存储。结果判定线可修改，对照值标定值可保存，断电不丢失数据。  
四、主要参数：  
1、主控芯片采用ARMCortex-A7，RK3288/4核处理器，主频1.88Ghz，运转速度更快速，稳定性更强。  
2、直流12V供电，可连接车载电源，可配6ah大容量充电锂电池，方便户外流动测试。  
3、双波长冷光源，每个通道均配置405nm、520nm波长光源，标配的光路切换装置，光路切换功能可实现64波长，并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。  
4、光源亮度自动调节与校准  
5、智能恒流稳压，光强自动校准，长时间连续工作光源无温漂现象。  
6、内置新国家*，与所测结果进行现场比对，并持续更新标准。  
7、不间断进样，连续检测  
8、样本编号自动累加。  
9、检测项目可扩充。  
10、检测结果可批量打印，批量上传。  
11、检测结果为Excel表格，连接电脑即可拷贝。  
12、检测结果存储容量20万条  
13、标准USB接口，免驱动安装。  
14、可配置大容量锂电池，固件可升级  
五、技术参数：  
☆精度误差：±3%  
☆线性误差：±5‰  
☆稳定性：±0.001A/hr  
☆波长准确度：<2.0nm  
☆波长范围：450nm  
☆波长范围：410nm  
☆波长范围：480nm  
☆新鲜度：检测下限20mg/kg线性范围0-1000mg/kg  
☆组胺：检测下限：50mg/kg线性范围：50-2000mg/kg  
☆挥发性盐基氮：检测下限：10mg/kg线性范围：0-300mg/kg  
☆透射比重复性：±1%  
☆数据储存80,00条  
☆比色皿：10×10mm标准样品池  
☆外观尺寸：400x300X180(mm)  
【符合标准】  
GB2707-2005《鲜（冻）畜肉卫生标准》规定：鲜畜产品、冻畜产品TVB-N应≤15mg/100g，  
GB16869-2005《鲜（冻）禽肉卫生标准》规定鲜禽产品、冻禽产品TVB-N应≤15mg/100g，  
GB2733-2005《鲜（冻）动物性水产品卫生标准》规定海水鱼、虾、头足类TVB-N应≤30mg/100g，淡水鱼、虾TVB-N应≤20mg/100g.