火腿肠，鸡肉 猪肉肠平时很常见，鱼肉肠比较少见，一般都是给宝宝吃的那种鱼肉肠没鱼肉肠加工的话还是有一点不一样的，需要先给鱼进行去刺，在采集鱼肉，清洗，再进行调味，之后在进行灌肠，大型液压*一般的都是关塑料肠衣的。就是我们平时在超市里见到的给小孩子吃的小鱼肠

大型液压*鱼肉香肠是在碎鱼肉或鱼糜中添加部分禽畜肉糜，配以淀粉、植物蛋白等辅料和抗氧化剂等添加剂后，再经擂溃、灌肠和杀菌等工序所得到的成品。其中鱼肉一般占50%以上，禽畜肉占20%左右，植物蛋白质在20%以下，其余为辅料和添加剂，特点是白色鱼肉和褐色鱼肉都可以作为原料，所以原料选择面较广，经高温杀菌后部分产品可在常温下流通，而经烟熏后的产品还具有*的风味。

全自动*是加工肠类制品的设备。能灌制大、中、小各种规格的肠制品，适用于动物肠衣、蛋白肠衣、塑料肠衣的灌制。该机上部设有贮料斗、碟形阀，可实现不掀盖连续灌制，提高了工作效率。脚踏开关控制系统操作简单，安全方便；本机结构紧凑合理,密闭防水,易于清洗.适用于制作肉酱灌肠,碎肉灌肠等。

大型液压*液压*主要是由机架，料斗，工作缸，油缸，液压操作系统及电气系统组成。通过操纵手动转阀控制活塞的
往复运动。完成吸料与挤料。达到连续灌肠目的。操作简单。效率高，易清洗。