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零下-60℃度金枪鱼专用冷库速冻库全套设备
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四川蓉欧智冷科技有限公司是一家集研发、设计、制造、销售、安装、售后、租赁、技术转让及技术服务于一体的专业制冷设备公司。公司拥有自主研发的超低温制冷技术，可稳定制得-60℃、-86℃、-120℃、-150℃、-190℃超低温，性能高效，技术高于水平，并打破了国内超低温设备需求*依赖进口的局面。
详细信息
作为国内制冷领域的品牌厂家，蓉欧智冷推出了金枪鱼专用的深冷速冻库，采用深冷速冻技术，微电脑控制，数码显示温度，库内温度-30~-60摄氏度，低温可达-66℃，*的蒸发冷凝换热系统设计，优化复叠制冷技术，采用无氟发泡、无氟制冷剂，超厚保温层，锁住冷气，保温效果好，蓉欧智冷还支持定制更低温度的速冻库，还可低至零下150度。
回运、入库、配送及终端储藏各个环节，金枪鱼均处于-60℃深度冻藏状态。解冻后一般呈红色或暗红色（有些有白色条纹），色调的浓淡虽然千差万别，但光泽自然 。 解冻后可以闻到金枪鱼*的香味，肉质鲜嫩爽口、有弹性、入口即化，超低温金枪鱼保留了金枪鱼原始的高蛋白、高不饱和脂肪酸及微量元素等营养成分 。
超低温冻藏：
采用超低温急速冷冻技术，使金枪鱼在很短的时间内鱼体中心温度下降至-60℃以下，可长期保持鱼体细胞的生物活性及营养成分。
