无锡诚海精密化工设备作为专业电加热夹层锅生产厂家，拥有电加热导热油夹层锅、电加热不锈钢夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电加热搅拌夹层锅，主要用于卤煮。

　　卤煮电加热夹层锅使用说明书：

　　近年来，随着卤制熟食在我国发展的风生水起，卤制食品作为一种历史悠久的传统美食，已经在人们的日常生活中逐渐占据了较为重要的地位。卤制食品生产经营模式也是多种多样，多种原料和各种卤法不胜枚举，经营模式更是从家庭小型作坊制造的散装零售食品模式，发展到了工业化生产并连锁专卖，产品开发更是向休闲和旅游等多个方向发展。

　　可倾式电加热夹层锅

　　夹层锅的锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。

　　电加热夹层锅价格：

　　电加热夹层锅随着材质、容积大小等价格有所不同，一般价格在5000元到9000元，更好的可以达到上万元。请与我厂专业技术人员沟通，了解您的大概需求，专业技术人员报价。

　　电加热夹层锅结构

　　按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹锅。

　　夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型;整体结构

　　固定式主要由锅体和撑脚组成;可倾式主要由锅体和可倾架组成;搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。

　　锅体

　　是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。

　　支脚

　　(a)立式夹层锅：三棱锥形式、圆管式。

　　(b)可倾式夹层锅：槽钢支架式。

　　电加热搅拌夹层锅

　　按工艺需要各采用带搅拌或不希搅拌设备。