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食堂油烟检测
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- 检测项目:大气检测
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环境、化学检测检验、认证服务
佳誉（广东）检测科技有限公司成立于 2006 年，是一家专业从事家用电器、电器零部件、电磁兼容（EMC）、环境及化学检测检验、认证服务的第三方机构。
佳誉检测获得中国合格评定国家认可委员会（CNAS）实验室认可、检验检测机构资质认定（CMA）、国际电工委员会IECEE-CB测试实验室（CBTL）认可、美国消费品安全委员会CPSC认可实验室等资质。设有多个具有测试功能齐全的实验室，如焓差实验室安规实验室、EMC 实验室、零部件实验室、化学实验室、环境实验室等。拥有精密的检测仪器设备，配备专业技术队伍，拥有丰富的行业服务经验和雄厚的检测技术能力，可为销往世界各国的产品提供一站式检测认证服务，确保产品的质量安全符合国际或国家标准要求。
详细信息
（1）食堂油烟简介
指食物烹饪、加工过程中挥发油脂、有机质及其加热分解或裂解产物，统称为油烟。油烟检测包含饮食业单位的油烟排放，新设立饮食业单位的设计、环境影响评价、环境保护设施竣工验收及其经营期间的油烟排放；排放油烟的食品加工单位和非经营性单位内部职工食堂等。
（2）食堂油烟检测项目
油烟
（3）备注
a.排放油烟的饮食业单位必须安装油烟净化设施，并保证操作期间按要求运行。油烟无组织排放视同超标。
b.排气筒出口段的长度至少应有4、5倍直径（或当量直径）的平直管段。
c.排气管出口朝向应避开易受影响的建筑物。油烟排气筒的高度、位置等具体规定由省级相关部门规定。
d.排烟系统应做到密封完好，禁止人为稀释排气筒中污染物浓度。
e.饮食业产生特殊气味时，参展《恶臭污染物排放标准》臭气浓度指标执行。
（4）相关标准
GB 18483《饮食业油烟排放标准》
