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WT-5Y 汤菜汤饭酱料出锅汤汁冷却机保鲜设备
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生产厂家万佳机械是聚国内制冷设备设计生产顶配人才的制冷设备研发制造企业。公司主要生产果蔬真空预冷机、熟食快速冷却机、环境模拟试验低压舱、制冰机等机械设备。
万佳机械设备有限公司是集研发、生产制造、销售于一体的现代化制冷设备生产商,我们拥有独立的研发机构,*的生产设备,完善的检测模式,高素质的生产技术人员,高效率的管理团队,人性化的服务体系以及引以为傲的专业化积极售后服务团队。*的加工、各类铣床、数控车床、立式车床、钻床、磨床、切割机、剪板机、退火炉等加工设备数十台套。
公司自成立以来秉承以质量求生存、以售后求发展的理念,不断以顾客需求为出发点进行设备技术更新,不断提升机器设备的实用功能。目前公司产品已有几十项实用技术,让您使用起来得心应手。
公司自成立以来认真听取客户反馈意见及建议,积极配合解决客户遇到的各种难题。并成立售后快速反应技术团队。以积极用心的态度面对客户的各种售后需求。
汤菜汤饭酱料出锅汤汁冷却机保鲜设备定义
与熟食快速冷却机不同,本汤汁快速冷却机不采用真空冷却,*不用顾虑汤汁飞溅问题。采用循环储冷式汤汁快速冷却机采用的是传统方式冷却降温,冷却箱内冷却液在汤桶周边的循环加上汤内循环能快速达到汤汁冷却的目的。
东莞万佳循环储冷式式汤汁快速冷却机结构组成
冷量机组:冷量机组视冷却液种类的不同而有所不同,常规的是冷水机组。还有盐水冷却机组,或是制冷剂冷却机组。我们一般常用的就是冷水机组或是盐水冷却机组,制冷剂冷却机组相当比较复杂,分为外冷型和内冷型。外冷型制冷剂机组制冷管道在汤桶外围循环,而冷型制冷机组制冷管道则在汤桶内部。
东莞万佳循环储冷式式汤汁快速冷却机优势
没有飞溅:与普通的真空制冷式熟食快速冷却机不一样,其实熟食真空快速冷却机根本就不适合用于汤汁冷却。真空状态下的汤汁沸腾让汤汁散的到处都是,非常不卫生,也浪费非常大。而循环储冷式汤汁冷却机采用常规的冷量介入方式制冷,没有了汤汁飞溅的问题,而又达到了快速冷却的目的。
节约生产成本:循环是汤汁快速冷却的手段,而储冷则是汤汁快速冷却机的节能新技术。储存的冷量循环使用,让我们的冷却成本大大降低。
安全卫生:循环式汤汁快速冷却机无任何冷却液直接介入汤汁,而只有冷量介入。没有卫生安全无忧。
提高产能:循环储冷式汤汁快速冷却机采用定制方式,每次的冷却量都可以定制,而冷却时间一般在25分钟左右。
冷却范围多:
纯汤汁,半纯汤汁都可以冷却。
东莞万佳汤菜汤饭酱料出锅汤汁冷却机保鲜设备定制方式:
每次冷却的量按产量核算定制大小,大家可以找到万佳傅经理了解具体情况,不知道的可以在网上搜一下:万佳傅经理 几个字一般都能找到他。
功率 | 10kw |
加工定制 | 是 |
日耗电量 | 10度/天 |
容量 | 定制大小立方米 |
适用范围 | 茶餐厅,蛋糕房,咖啡店,面包房,饮品店,西餐厅,中餐厅,酒厂,调料加工厂,果蔬加工厂,冷冻食品厂,肉制品加工厂,休闲食品厂 |
外形尺寸 | 800mm |
制温范围 | 1~100℃ |
每次冷却量 | 约35分钟冷却一次 |
每次冷却时间 | 按要求定制大小 |
适用范围 | 汤饭汤菜纯汤,酱料果汁等 |