屠宰污水处理设备适用于中小型肉鸡、猪、鸭及各类肉牛、羊屠宰加工企业，肉制品加工企业，同时也可针对屠宰场屠宰后的深度处理，如清真肉丸的加工，冷冻库融化后的血水，肉类卤制产品，动物油脂的萃取等，此类废水含有大量的油脂、碎肉、血色等污染物，油脂乳化状态深，悬浮物浓度高，水为乳白色或深色，时间长且有明显的腥臭味，是典型的有机污水。污水中一般不含重金属和有毒化学物质，含有丰富的蛋白质和油脂，含盐量也较高。肉品加工废水属于易被生物降解的高悬浮物有机废水，其水质、水量变化范围较大。该类型肉品加工屠宰污水处理设备目前的应用，主要采用物化处理和生物法处理工艺，包括气浮、好氧、厌氧、兼氧等处理系统。但是不论采用哪种生物处理工艺，都必须充分重视预处理工艺，设置捞毛机、沉淀池、隔油池、调合池等，以尽可能减少进入生物处理构筑物的悬浮物和油脂，保证设备的正常运行。

　　屠宰场的污水种类繁多，主要有杀羊、杀猪、宰牛、肉食深加工、外贸屠宰、熟食品加工的污水，污水要经过多层次的处理，才能排出管网或直接排出，屠宰污水处理设备选择技术成熟，且行之有效的工艺，采用能耗低、费用省的处理单位，具有较好的技术经济指标，创造了良好的社会效益和环境效益。屠宰场废水生物处理装置是以生物膜为净化主体，模块化、高效率的污水生物处理系统，充分发挥了厌氧生物滤池、接触氧化床等生物膜反应器的生物密度大、耐污垢、功率消耗低、运行稳定、维护方便等特点，具有广泛的应用前景和推广价值。

　 一、屠宰污水处理设备特点

　　1.屠宰污水处理设备处理工艺操作管理方便，长期运行安全、稳定、可靠，并有良好的工作环境和劳动条件。
　　2.屠宰污水处理设备处理系统适应性强，工艺参数选取具有合适的安全系数，系统抗冲击负荷能力强。
　　3.在满足工艺要求的前提下，尽可能减少占用空间，节省工程成本和降低运行费用，调整好一次性投资与运行费用、水质要求的比例关系。
　　4.排放浓度及问题必须符合环境保护要求，无二次污染，各处理单元均有保险超越措施，保险系数高，确保安全运行。
　　5.整个设备通常不需要专门人员管理。
　　6.对周围环境无影响，污泥产生量少，噪音小于二级区域的标准。
　　7.屠宰污水处理设备可以按照标准或根据地形需要进行特殊布置。

　 二、屠宰污水处理设备工艺说明

　　屠宰污水处理设备大概为：集油池+隔油池+预曝气调节池+气浮+集油池+水解酸化池+多级接触氧化池+沉淀池+消毒+排放

　　1.屠宰污水中含有大量的漂浮物(血污、皮毛、杂物、染物等)，大量的血污、油脂等大分子有机物，直接进入好氧将难以降解，可用格子拦截，以确保后续设备的正常运行；
　　2.屠宰污水处理设备的化粪池可以起到一定的处理效果，但其出水浓度仍然很高，并夹带了部分油脂，减轻了后续处理设施的负荷，可在前端加一座油水分离隔油池以去除油脂；
　　3.屠宰场由于工时因素，其排水周期不同于其他排污周期，埋设屠宰污水处理设备，主要集中在夜间排放，因此必须设置较大的调节池，以调节水质水量，保证整套设施的正常运行，减少对后续设施产生冲击负荷的影响，污水经调节池收集后通过泵，泵入后续处理设施；
　　4.屠宰污水处理设备经前端化粪池处理后，污水中仍含有大部分大分子有机污染物，需进一步将其降解为小分子物质，并考虑到污水中氨氮和总磷的超标，必须在好氧与缺氧的交替运行环境下达到硝化-反硝化交替运行的交替运行，以达到脱氮除磷效果的交替运行，在此基础上通过设置水解酸除磷的方法，将污水中的氨氮和总磷进行处理；
　　5.污水经水解酸化池后进入好氧池，将好氧池在此处分成两段，其好处是在不同的好氧段，微生物根据不同的好氧段呈现空间分布，具有较好的去除效果；
　　6.污水经过前端各生化处理设施处理后，有机污染负荷大部分得到降解。但是污水中色度仍然很难达到标准，为解决色度问题，考虑到降低COD和降低氨氮和总磷，可以设置混凝沉淀池，投加针对性药剂；
　　7.二级反冲沉淀池出水进入消毒池，达到排放标准。

　 三、设备使用注意事项

　　1.屠宰污水处理设备必须由专门的操作者指导才能使用。若非熟练的操作人员，不但会降低整个设备的污水处理效果，还会产生污水渗漏现象，大大降低设备的运行效率；
　　2.为了提高屠宰污水处理设备的处理效果，很多时候我们会使用一些辅助设备，如：气浮机，刮刀，压滤机，污泥脱水机，反应器，沉淀器，垃圾焚化炉，固液分离器等等；
　　3.结合自身技术，科学运行屠宰污水处理设备，特别是在社区，甚至在乡镇、学校、餐厅、九点等地方，都必须具备专门的污水处理设备操作员。尽管设备不需要人员24小时看护管理，但起码检查、维修作业还是要重视。