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食品酸价过氧化值检测仪
山东蓝虹光电科技有限公司主营业务是研发、生产:食品安全检测仪、土壤肥料养分检测仪、兽药残留检测仪、食品安全检测设备等仪器仪表,为食品药品监督委员会、第三方检测机构,以及农副产品检测等相关领域提供综合解决方案。多年来,公司研发生产了百余种食品专-用仪器和相关集成系统方案,产品销往全国各地。
经过十年耕耘,蓝虹科技现已成为国内食品检测信息化之一。公司拥有软件产品设计和开发团队,专注于具有自主核心技术和知识产权的软件产品。成立至今,公司构建了食品领域面向食品药品监督委员会、第三方检测机构,以及农副产品检测等相关领域仪器装备及全程信息化体系建设,成为涵盖全领域信息化仪器解决方案提供商。
蓝虹科技针对政fu、涉农企业及新经营主体以及农民,综合运用互联网、食品物联网、食品云计算与大数据、移动互联网等核心技术,重点开展食品信息化建设、食品信息服务、涉农电子商务、休闲食品综合服务等业务。倾力打造、推进了“互联网 食品”整体解决方案、新农村电子商务平台、魅力城乡休闲食品公共服务平台、农村综合服务体系建设等精品业务。通过集成现代服务,使近百万农民尽享现代文明成果。
公司与全国各大高等院校和科研院所建立了良好的合作关系,大量引进 高等科技成果,研发了众多*,价格低廉的高科技产品,蓝虹科技已广泛应用于各个行业,得到了客户的认可和青睐,公司自成立之日起,秉持以人为本,以客户为本,引导客户需求,将客户的需求放在*,把客户的满意度当成我们工作成效的准绳,不断开拓进取。
蓝虹科技力争做国内,我们将努力提供更好的产品质量和更人性化的售后服务给广大客户,为社会创造更大的科学和人文价值。
食品酸价过氧化值检测仪能够快速检测食用油、食品中过氧化值及酸价含量,过氧化值酸价含量测定仪是根据GB/T 5009.56-2003 《糕点卫生标准的分析方法》和GB/T 5009.37-2003 《食用植物油卫生标准的分析方法》,食品中的过氧化物经过提取,与检测试剂反应生成有色化合物,用利用CSY-SGA食品中过氧化值测试仪测定其吸光度,在一定范围内吸光度与其含量成正比。
过氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标。是1千克样品中的活性氧含量,以过氧化物的毫摩尔数表示。用于说明样品是否因已被氧化而变质。那些以油脂、脂肪为原料而制作的食品,通过检测其过氧化值来判断其质量和变质程度。
能够快速检测食用植物油、食用猪油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的酸价含量;以及食用油(豆油、芝麻油、花生油、玉米油等)以及食品类中的过氧化值含量;广泛应用于产品质量监督检验、工商管理、油炸食品生产基地、肉制品食品生产基地超市、商场、各大食品安全监测系统等部门。
食品酸价过氧化值检测仪仪器原理:被检样品中的相关指标成分与显色剂在一定的条件下发生特异性反应,可生成不同颜色深度的产物,这些产物对不同波长可见光会产生有选择性吸收,颜色的深浅即吸光度的高低与样品中该指标成分的浓度成相关性,并在适当的浓度范围内服从朗伯—比尔定律。因此检测的吸光度值经仪器内置的标准曲线软件自动计算可得出样品中该指标成分的准确浓度及是否超标的结果。