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油炸脱油于一体的低温真空油炸机
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油炸机 油炸设备 油炸机流水线
诸城市佳特食品机械有限公司位于诸城市密州工业园，紧邻铁路、高速路、交通十分便利。我公司是一家集科研、制造销售于一体的．专业生产油炸机、油炸流水线、斩拌机、滚揉机、巴氏杀菌线、强流风干机等不锈钢食品机械的公司。公司技术力量雄厚，设备及检测手段齐全。
公司拥有一批专业化的技术攻关人员和一支实践经验丰富、技能高超的技工队伍；引进*油炸技术工艺，结合客户需求，不断创新，开发出多种高效的、适用于各类油炸食品企业的油炸设备。经我公司科研人员通过吸收*进技术研制的油水分离型和纯油刮渣型油炸机，品种多样。规格齐全。可用于炸鸡、鱼、油条、花生米、薯片、虾条、鸡柳、蚕豆、沙琪玛、锅巴、豌豆、蔬菜等各种食品。是食品生产企业、饮食快餐业、熟食加工业、食堂的理想设备。
公司主导产品：电、煤炭、导热油、燃气、轻油、膨化食品油炸成套流水线、休闲食品油炸流水线：煮锅、脱油机、斩拌机、滚揉机、蔬菜清洗机、巴氏杀菌线、强流风干机、输送线、风冷线等产品。
因为专注食品机械设计研发，所以专业;因为专注产品信誉，所以可靠;因为专注售后服务，所以放心!
详细信息
山东佳特机械科技有限公司新推出一款集脱油油炸于一体的小型低温真空油炸机，该款油炸机可以实现油炸脱油的自动化操作，整个过程只需操作控制按键即可轻松实现，是油炸果蔬产品、坚果类产品的理想油炸设备，有需要的朋友可以随时，了解有关低温真空油炸机的详细内容。
一般的油炸食品加工主要是以面粉、坚果等为原料 ,在常压下或高压下进行油炸 ,油温在 1 60℃以上。高油温会使食品的营养成分受到破坏 ,色、香、味受到影响 ;含脂过高 ,易氧化。反复使用的油脂会变稠、变褐 ,产生一些对人体有害的物质 ,影响消费者的健康。油炸脱油于一体的低温真空油炸机真空低温油炸果蔬工艺是在真空条件下 ,使原料在 80～ 1 0 0℃温度脱水 ,有效地避免了高温对食品营养成分及品质的破坏。在真空状态下 ,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化膨胀 ,膨化效果好。产品保持新鲜果蔬原有色、香、味和外形 ,低脂低盐 ,口感酥脆 ,不含化学添加剂 ,可以说是一种集水果、蔬菜、饼干于一体的全新食品。此外 ,低温油炸可防止油脂劣化变质 ,降低成本 ,产品安全卫生。
油炸脱油于一体的低温真空油炸机的特点：
1、真空系统，采用高效冷凝器，保证真空（表压）可达-0.096MPa,可缩短加工时间，提高效率，含油率低。
2、不锈钢盘管加热，升温迅速，油温恒定，保证产品的色，香，味，形具佳。
3、设有过滤器。
4、气动阀门，无需人工开关，避免人工烫伤。
5、超大观察窗、照明窗，便于观察气泡，准确判断油炸结束的时间，生产出高质量的产品。
6、针对不同产品、不同的生产工艺，设定不同油炸温度，脱油时间，脱油转数。
7、采用压差过滤排油，油中不会产生不可过滤的细小粉末，保证油的结净度，产品的色泽美观，同时延长油的使用时间。
8、配有专门的洗油装置及排污口、洁净卫生。
9、油炸时根据不同物料可选多种油炸方式：正逆旋转或静止。
10、采用底部脱油方式，运转非常平稳。
11、脱油装置采用齿轮减速、电机一体的马达，直接与货篮轴连接，脱油迅速，自由减速停机，不会出现皮带传动的打滑现象，保障产品的完整形状，不破碎，成品率高。
12、配套相关的保护装置：
（1）蒸汽管道与减压阀，安全阀、卸压阀连接使用。
（2）真空泵机组，汽压系统、脱油电机配有过载保护。
（3）（汽缸）设有电子超行保护，断电自保，货篮（顶开门）不会突然落下，避免造成人身伤害。
（4）真空复压阀配有专用的消音器，减少噪音，同时防止灰尘进入油炸锅内。
一般的油炸食品加工主要是以面粉、坚果等为原料 ,在常压下或高压下进行油炸 ,油温在 1 60℃以上。高油温会使食品的营养成分受到破坏 ,色、香、味受到影响 ;含脂过高 ,易氧化。反复使用的油脂会变稠、变褐 ,产生一些对人体有害的物质 ,影响消费者的健康。油炸脱油于一体的低温真空油炸机真空低温油炸果蔬工艺是在真空条件下 ,使原料在 80～ 1 0 0℃温度脱水 ,有效地避免了高温对食品营养成分及品质的破坏。在真空状态下 ,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化膨胀 ,膨化效果好。产品保持新鲜果蔬原有色、香、味和外形 ,低脂低盐 ,口感酥脆 ,不含化学添加剂 ,可以说是一种集水果、蔬菜、饼干于一体的全新食品。此外 ,低温油炸可防止油脂劣化变质 ,降低成本 ,产品安全卫生。
油炸脱油于一体的低温真空油炸机的特点：
1、真空系统，采用高效冷凝器，保证真空（表压）可达-0.096MPa,可缩短加工时间，提高效率，含油率低。
2、不锈钢盘管加热，升温迅速，油温恒定，保证产品的色，香，味，形具佳。
3、设有过滤器。
4、气动阀门，无需人工开关，避免人工烫伤。
5、超大观察窗、照明窗，便于观察气泡，准确判断油炸结束的时间，生产出高质量的产品。
6、针对不同产品、不同的生产工艺，设定不同油炸温度，脱油时间，脱油转数。
7、采用压差过滤排油，油中不会产生不可过滤的细小粉末，保证油的结净度，产品的色泽美观，同时延长油的使用时间。
8、配有专门的洗油装置及排污口、洁净卫生。
9、油炸时根据不同物料可选多种油炸方式：正逆旋转或静止。
10、采用底部脱油方式，运转非常平稳。
11、脱油装置采用齿轮减速、电机一体的马达，直接与货篮轴连接，脱油迅速，自由减速停机，不会出现皮带传动的打滑现象，保障产品的完整形状，不破碎，成品率高。
12、配套相关的保护装置：
（1）蒸汽管道与减压阀，安全阀、卸压阀连接使用。
（2）真空泵机组，汽压系统、脱油电机配有过载保护。
（3）（汽缸）设有电子超行保护，断电自保，货篮（顶开门）不会突然落下，避免造成人身伤害。
（4）真空复压阀配有专用的消音器，减少噪音，同时防止灰尘进入油炸锅内。
