分割鲜、冻猪瘦肉检测
作为第三方检测认证机构,国联质检始终以高度的社会责任感经营企业、回馈社会,依托专业的技术实力和 “以客户为单位”服务理念,受到政府、企业以及社会各界的关注与认可。
核心检测服务:工程材料检测公司,不锈钢材质检测机构,无损检测公司,螺栓检测,高强螺栓扭矩系数检测,钢结构地角螺栓检测,金属检测机构,电力电缆检测,管材检测机构,塑料管检测机构,塑料制品检测中心,橡胶成分检测,固废处理检测,土壤检测机构,土壤检测公司,水质检测中心,水质检测机构,化工检测中心,化工检测机构,塑胶跑道检测机构,煤炭检测机构,天然气检测机构,抗磨液压油检测,医疗器械检测,生物相容性检测机构,食品药品检测中心,消毒液检测等。
检测概述
分割肉、冻片猪肉按部位分割后,加工成的冷却(鲜)或冷冻的猪瘦肉 ,分为:颈背肌肉、前腿肌肉、大排肌肉、后腿肌肉及其精细分割产品。由于受生产加工及储存因素的影响, 分割肉、冻片猪肉的安全卫生检测。
检测项目及依据标准
检测项目 | 依据标准 |
感官 | GB/T 9959.2-2008(5.1) |
水分 | GB 5009.3-2010、GB 18394-2001 |
挥发性盐基氮 | GB/T 5009.44-2003(4.1) |
无机砷 | GB/T 5009.11-2003 |
铅 | GB 5009.12-2010 |
总汞 | GB/T5009.17-2003 |
镉 | GB/T5009.15-2003 |
六六六、滴滴涕 | GB/T 5009.19-2008 |
菌落总数 | GB 4789.2-2010 |
大肠菌群 | GB 4789.3-2010 |
沙门氏菌 | GB 4789.4-2010 |
净含量 | JJF 1070-2005 |
案例