食品车间净化工程的设计特点

食品净化工程施工要求工厂在详细规划设计中更严格地考量环境影响。例如：针对产品验证生产流程是否合理，综合考量洁净度、人流、物流、设备功能、地区功能、道路等因素对食品质量、安全和卫生的影响。

净化工程的设计必须以食品净化工程装修——GMP为基础，按照清洁生产的要求，为确保工程品质，合理安排车间内各功能区域的划分和连接，并配置空气处理系统、净化设备以及清洗、等设备。

加工设备及其配套设施是保证工程品质稳定的重要环节。净化器的选型和专用设备的设计和制造，各种管路的设计和安装，电气系统的设计和安装，都必须遵守食品GMP的规定。

食品GMP和HACCP的实施有一个非常重要的原则，就是每个生产环节的可验证性，因此在工厂设计中要考虑到生产现场的质量监控、记录、报警和工艺参数采集分析系统等。

食品洁净车间项目GMP标准。

纯化工程设计是为了提高食品的安全性和实施QS食品质量安全市场准入制度，食品企业必须建设无菌车间，公司拥有高水平的无菌车间设计专家队伍，能高质量地完成各类食品加工纯化车间的规划设计、工艺设计、电气设计、无菌车间安装等。致力于帮助食品企业通过GMP,QS,HACCP等质量管理规范，法规，体系认证。