巴氏鲜奶杀菌机

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巴氏鲜奶杀菌机

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湖北齐跃轻工科技有限公司(以下简称“齐跃轻工”),是专业生产医药食品生物化工等行业所需的高洁净不锈钢设备,主要从事制药、乳品、食品饮料、调味品、发酵工程、保健品、精细化工等轻工机械的开发及设计、制造、销售与安装、调试服务。并在生产项目的新建或扩建的工艺布置、工程配套式预算方面上提供的设计与咨询服务。公司拥有一批经验丰富的设备设计、生产管理、安装检测等专业技术人员,产品严格按照国家化工部的相关标准和行业标准设计制造,符合GMP,ASME.BPE质量标准并在近期内申请通过欧美FDA认证。齐跃轻工以“专心产品,用心服务”为核心价值观,公司产品销售遍及,并且在食品机械行业、制药行业、发酵行业深得用户信赖,我们是同行业中生产各种制药设备具有一定实力企业之一。

详细信息

规 格:50L-300L

材 质:SUS304

是否支持加工定制:是

适用物料:鲜奶吧巴氏杀菌机组广泛用于鲜牛奶、酸奶、羊奶、骆驼奶、果汁、含乳饮料以及调味品等产品的原始配方确定和更新、产品口味的甄别、颜色的评估,稳定剂、乳化剂应用,新产品研发与样品制作。是各大学院校、奶吧、小型巴氏奶生产厂商的理想设备。可根据需要多罐组合使用,非常适合奶吧及中小型乳品生产单位的小批量多品种使用。

一、单罐巴氏鲜奶杀菌机分类

1)按结构:单罐巴氏杀菌机,双罐巴氏杀菌机组;

2)按加热形式:蒸汽加热巴氏杀菌机,电加热巴氏杀菌机

二、单罐巴氏鲜奶杀菌机参数

1)罐投料量20L-1000L,可多罐组合使用(容积可定制);

2)温度控制±1℃:温度按需自动控制和调节杀菌温度;

3)灭菌时间:可根据需要设定杀菌时间;

4)循环动力:卫生级离心泵循环换热;

5)定时系统:杀菌定时;

6)杀菌工作状态:全封闭杀菌;

7)设备材质:罐体为优质SUS304/316L不锈钢。

三、单罐鲜奶巴氏杀菌机特点

1)巴氏杀菌机所有产品接触的部件均用SUS304/SUS316L不锈钢制造,套管垫圈和密封件采用食品级橡胶制成,产品管件连接采用卫生管接件,符合国卫生部分要求的食品安全检测标准;

2)卫生级泵循环;

3)鲜奶吧巴氏杀菌机巴氏灭菌加热有两种形式:蒸汽加热和电加热供选择;

4)三层罐带夹套,聚氨酯作为隔热材料;

5)外接冰水和自来水以供产品冷却,自下而上进冷却水;

6)巴氏杀菌机配有两个罐,两个罐杀菌,也可作冷却用,可实行连续生产;

7)具有杀菌效果好,噪音小,速度可调经久耐用,安全可靠,温度自动控制和调节,操作简单方便;

8)巴氏杀菌机可通过卫生泵自下而上单罐循环,也可左右罐互相循环,循环后的乳品口感更滑;

9)乳品进料可通过皮管连接卫生泵进料,也可通过物料桶启运卫生泵进料;

10)有部件置于不锈钢机架上,移动方便,维修方便等特点!鲜奶送到奶吧后进行巴氏杀菌,杀菌完毕后既可销售,顾客既可即时饮用,也可带回家饮用,也可放入冰箱里保存,当天销售不完的牛奶可现场制作酸奶,冰激凌,奶昔等产品。

四、技术参数

配置

加热功率

离心泵功率

筒体直径

自动控温

自动报警

无菌呼吸器

一体式视镜灯

配料罐

自动计时

间接循环

CIP清洗球

规格

100L

9kw

0.55kw

φ500

40L

选配

选配

150L

12kw

0.55kw

φ500

40L

选配

选配

200L

15kw

0.55kw

φ600

45L

选配

选配

250L

18kw

0.55kw

φ650

50L

选配

选配

300L

21kw

0.55kw

φ700

50L

选配

选配


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