巴氏杀菌机

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巴氏杀菌机

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浙江温州市龙湾万源食品机械设备厂专业从事乳品、饮料、酿酒、肉禽蛋类、卤制品、八宝粥等食品加工设备的生产与销售。主导产品有全自动双罐杀菌锅系列、电加热杀菌锅系列、乳化罐、溶糖罐、冷热缸、浓缩锅、种子罐、夹层锅、直冷罐等设备,也可以根据用户需要设计生产其他食品设备。同时,结合我们多年实践经验为用户解决设备工艺上的需求和难题,各种不锈钢设备达到卫生级设备标准,使用户加工过程于*卫生状态。凭借雄厚的实力和良好信誉为用户提供质优价廉,安全可靠的产品及工程服务。 本厂以一、、一切为用户着想为宗旨,专业致力于大输液、水针剂、口服液、血浆制品、中草药、化妆品、生物制药等配液设备及洁净管件制造安装。内表面光洁度达到Ra≤0.5μm,*符合FDA与GMP规范。促进本厂制造的各类食品机械设备不衰,业务遍布全国各地,远销国内外深受用户欢迎。尤其是近几年来,本厂本着以信为本,以诚为道,以优取胜,售后跟踪服务的方针,引进*技术,不断开拓市场,创立,为繁荣我国食品事业,把我国食品工程机械制药设备推向二十一世纪而奋斗。我们热忱欢迎海内外各界人士前来洽谈合作。

详细信息

氏灭菌有蒸汽加热和电加热两种 加热形式,因为鲜奶巴氏灭菌法是低温杀菌。这里所说的低温只是相对高温高压杀菌锅来言。整机采用优质sus304不锈钢制作,灭菌温度、速度可依据工艺要求设定 。鲜奶巴氏杀菌机设备该机运行平稳,噪音低,不锈钢板强度高,伸缩性小,不易变形 。是指低于100摄氏度的杀菌方式。巴氏杀菌机杀菌温度可以自由设定。在可调 范围内,时间可调。不会造成颜色改变,味道损坏等问题。杀菌温度设置更佳合 适的时间及奶温,更好的达到杀菌效果,更好的做出健康美味放心有利于人体健 康吸收的鲜奶,避免了您寻找健康奶而东奔西跑。
工作原理
杀菌的原理是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖 越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的 生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特 点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了 小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。
产品参数
1)最小单罐投料量10-20升,单罐投料量500L,可多罐组合使用(容积可 定制);
2)温度控制±1℃:温度按需自动控制和调节杀菌温度;
3)灭菌时间:可根据需要设定杀菌时间;
4)循环动力:卫生级离心泵循环换热;
5)定时系统:A .杀菌定时;
6)杀菌工作状态:全封闭杀菌;
7)设备材质:罐体为优质SUS304/316L不锈钢。
杀菌特点
1)设备所有产品接触的部件均用SUS304/SUS316L不锈钢制造,套管垫圈和密 封件采用食品级橡胶制成,产品管件连接采用卫生管接件,符合分要 求的食品安全检测标准;
2)卫生级泵循环;
3)鲜奶吧巴氏杀菌机巴氏灭菌加热有两种形式:蒸汽加热和电加热供选择;
4)三层罐带夹套,聚氨酯作为隔热材料;
5)外接冰水和自来水以供产品冷却,自下而上进冷却水;
6)巴氏杀菌机配有两个罐,两个罐杀菌,也可作冷却用,可实行 连续生产;
7)具有杀菌效果好,噪音小,速度可调经久耐用,安全可靠,温度自动控制 和调节,操作简单方便;
8)双罐巴氏杀菌机可通过卫生泵自下而上单罐循环,也可左右罐互相循环,循环后的 乳品口感更滑;
9)乳品进料可通过皮管连接卫生泵进料,也可通过物料桶启运卫生泵进料;
10)有部件置于不锈钢机架上,移动方便,维修方便等特点!鲜奶送到奶吧 后进行巴氏杀菌,杀菌完毕后既可销售,顾客既可即时饮用,也可带回家饮用, 也可放入冰箱里保存,当天销售不完的牛奶可现场制作酸奶,冰激凌,奶昔等产 品;
11)可根据客户具体要求进行定制设计制造。

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