真空香蕉片烘干设备

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ZY-16ZK 真空香蕉片烘干设备

型号
ZY-16ZK

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详细信息


简 述

真空香蕉片烘干设备采用低温真空烘干,烘干温度35-45℃,烘干后的水果干片不改变原有颜色及风味,口感酥脆,烘干时间1-3小时之内即可完成。可适用于香蕉片、苹果片、潘石榴、木瓜、杨桃等各类水果的烘干。

关键词:
真空香蕉片烘干设备_香蕉片烘干设备_真空香蕉片烘干

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设备参数
 
应用视频
 
烘干后的成品
 
设备特点
 



设备参数:
1、系统组成:微波真空干燥室、微波发生器、冷凝除湿系统、吊蓝旋转系统、盛料盘、控制与检测系统。
2、配电及环境要求:
⑴、输入电源:三相五线380V±10%     50Hz±1%
⑵、额定输入视在功率:≤30KVA
⑶、环境温度:-5~40℃,相对湿度≤80%
3、微波系统
⑴、微波频率:2450±50MHz
⑵、微波功率:16KW(功率可调)每小时可脱水15公斤左右
⑶、设备的外形尺寸约:2400×2000×2100mm
⑷、微波真空干燥腔体尺寸(直径×长):φ1450mm×1850 mm
⑸、微波真空干燥腔体采用δ8.0mm厚304不锈钢钢板制造(防锈、防腐蚀性好)、机架及支架采用不锈钢方管及槽钢制造,覆板采用不锈钢制作。


应用视频:




烘干后的成品:




设备特点:
1、采用真空环境下进行烘干,真空度可达-0.09Mpa。
2、烘干后干果片不变色,口感香酥,也不改变水果原有风味。
3、采用超低温烘干,烘干温度35-45℃可调,防止水果片温度过高而出现焦化的现象。
4、行业冷凝除湿回收系统,提高烘干效率,且可回收水果细胞液。

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