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供应HI84102食品行业总酸(pH)滴定分析系统
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代理商北京宏昌信科技有限公司是一家集气体检测仪器,水质检测仪器的专业代理商,公司致力于引进国外*的气体分析仪器设备、水质检测设备、室内环境检测设备及应急检测设备提供给国内用户,公司代理的仪器广泛适用于、航天、电力、、环保等行业以及科研部门,教学院校,环境监测站等。
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HI84102食品行业总酸(pH)滴定分析系统
HI84102食品行业总酸(pH)滴定分析系统标配:HI1048B酸度复合电极,HI7662温度探头、附配件包,电源适配器,中英文使用手册
意大利含HANNA HI84102食品行业总酸(pH)滴定分析系统基于微电脑控制技术,性能优良,集滴定分析,磁力搅拌和电极测量于一体,操作简单,可直接显示测量结果。并具有稳定标识和校准信息等显示功能。
食品行业总酸滴定分析仪HI84102 性能:
• 基于微电脑控制技术,集滴定分析,磁力搅拌和电极测量于一体
• 性能优良操作简单,可直接显示测量结果
• 人性化设计,具有稳定标识和校准信息等显示功能
• 食品的总酸监控是检测其品质的重要指标,也是口感重要影响因素
HI84102食品行业总酸(pH)滴定分析系统 技术参数:
型号 | HI 84102 | ||||||||||||||||||
滴定范围 | 0.0 to 25.0 g/L | ||||||||||||||||||
滴定方法 | 酸滴定法 | ||||||||||||||||||
滴定精度 | 读数的5% | ||||||||||||||||||
pH校准 | 滴定终点7.00 pH 或8.20 pH,单点校准 | ||||||||||||||||||
对应电极 | HI 1048B | ||||||||||||||||||
供电方式 | 220V/60 Hz;10VA | ||||||||||||||||||
使用环境 | 0 to 50°C (32 to 122°F);RH max 95% | ||||||||||||||||||
尺寸重量 | 208 × 214 × 163 mm;2200 g |
总酸(也称作可滴定酸)为非挥发酸和挥发酸的总和。食品的总酸监控是检测其品质的重要指标,同时也是其口感的重要影响因素。比如食醋、酒类、果汁饮料等均需要对总酸进行检测。以葡萄酒为例,葡萄酒也具有一定的酸度范围。葡萄酒中的酸主要为:酒石酸,苹果酸和柠檬酸,都取决于葡萄的特性。酒石酸是葡萄中的主要酸,它的存在提升了葡萄酒的口味。葡萄酒中也有适量的苹果酸,还有少量的柠檬酸。当然也含有少量的其它酸类物质。