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燃气可倾式夹层锅
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特点:以液化气、天然气为热源,价格低廉,操作方便,具有受热快,热效率高。
提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。
本产品凡接触食品部分皆为不锈钢制造,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
用途:应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。
作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。
也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
结构:立式夹层锅主要由锅体、立式支腿、搅拌系统、加热系统、传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统和疏水系统等组成。
注意事项:
1、 使用本设备的工作场地,必须有良好的通风设施与通风环境;
2、 每班检查一次燃气管道及阀门,杜绝燃气泄露,避免煤气中毒事故的发生;
3、 本燃烧器只适用于使用液化气与天然气,严禁使用其他气体;
工作过程中必须保证燃气压力在正常范围以内(液化气:2800Pa±100Pa,天然气:2000Pa±100Pa),否则会造成燃烧不充分,增加煤气中毒的可能性。