整机采用SUS304不锈钢,灭菌温度,速度可以根据工艺要求设定,该机运行平稳,不锈钢网带强度高,不易变形,易保养,解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的“随意性”,大大提高了灭菌的成功率。
巴氏杀菌机根据不同产品不同包装分为网带式、滚杠式、链板式巴氏机。针对玻璃瓶装、软包装、马口铁均能使用。巴氏杀菌也被称为低温杀菌,在杀菌过程中既保留其营养成分不被破坏,尽量不影响口感,然后把有害菌全部杀灭,从而延长食品的保质期。
酸菜巴氏杀菌流水线,酱菜,设备配套齐全。酸菜适合板链网链式,杀菌品种大多是较小包装的瓶装、塑料袋装产品,杀菌冷却一体,运转比较灵活。
优点:杀菌温度时间可调。
公司生产流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温灭菌。工艺流程:杀菌—冷却—清洗—干燥,可配备杀菌曲线记录仪监控生产过程,卫生的生产目的。输送机、杀菌机、冷却机和风(烘)干机整个流程连续运行,自动控制。
生产量:0.5---5吨/小时(按杀菌时间5—10分钟)。
适用范围:本机适合于软包装蔬菜、腌渍菜的灭菌,低温肉制品包装后的二次灭菌,饮料灭菌以及蔬菜的漂烫等。