气调库原理

气调库又称气调贮藏是当今的果蔬保鲜贮藏方法。它是在冷藏的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延缓其新陈代谢过程，更好地保持果蔬新鲜度和商品性，延长果蔬贮藏期和保鲜期（销售货架期）。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期0.5—1倍；气调库内储藏的果蔬，出库后先 从"休眠"状态"苏醒"，这使果蔬出库后保鲜期（销售货架期） 可延长 .

气调库的构成

气调库一般由土建基础,气密库体、制冷系统、气调系统、加湿系统五大部分组成.核心是气调系统

气调系统的组成

气调系统包括:气体库自动检测分析控制系统, 制氮机或脱氧机、二氧化碳脱除机、乙烯脱除机、气调库压力平衡装装置,气调阀组站,及附属的管线等.。

气调系统的核心是温度、湿度、氧气、二氧化碳，乙烯气体自动检测分析控制系统

气体库检测分析控制系统组成

系统采用经过严格气密检测的气体采样汇流排和数据采样探头,美国或德国真空采气泵保证

气体采样的真确性，进口氧气和二氧化碳和乙烯传感器，元件分析仪表响应速度快、精度高。德国西门子自动化电器PLC控制，*软件包智能分析控制。外接电脑实时测控，可扩展多项指标温度、湿度、氧气、二氧化碳，乙烯气体自动检测分析控制，可接远程电脑。有实时和历史数据和历史曲线，可手动和自动打印。

系统包含：

三台气体分析仪表，分别是：