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墨鱼仔液氮速冻机/液氮冷冻设备厂家
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成都卓达运通低温设备有限公司位于成都市大邑县晋原工业园，此地交通便利，环境优美，物产丰富，制造业发达；本公司主要从事液氮速冻设备、液态气体储存及应用的研发、制造、销售，本公司拥有经验丰富的低温深冷研发团队，以及*的生产设备和技术工艺，完善的管理体制，严格按照ISO9001质量管理体系及行业标准进行生产制造并可为客户提供超低温速冻技术成套解决方案；本公司服务领域广泛：食品领域（隧道液氮速冻机、升降式液氮速冻机、柜式液氮速冻机、压缩机制冷设备、液氮加注机、滴氮机、冷库建设等）；工业领域（低温液体储槽、不锈钢真空管道、不锈钢液氮容器、自增压液氮罐、非标液氮容器、液氮深冷箱、汽化器、高低温试验箱、低温阀门等）；生物医疗领域（不锈钢大口径生物罐、铝合金液氮罐、程序降温仪、液氮泵、液氮补给罐、液位监控系统、液氮冷浴舱等）
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成都卓达运通隧道式液氮速冻机
隧道式液氮速冻机利用液氮作为冷媒直接冻结食品，液氮冻结的原理是将低温液氮直接喷淋在食品上，利用其常压下汽化的级低温度( -196℃)和在物料表面直接汽化的高换热系数，使食品迅速深度冻结。现已广泛应用于各类食品——墨鱼仔液氮速冻机/液氮冷冻设备厂家
成都卓达运通液氮速冻机为隧道式，保温板为聚氨脂泡沫保温层，双面不锈钢面板，物料传送为不锈钢网带，由调速电机驱动，设备可升降，在维护、清理时可升高。隧道由预冷段、喷淋段、均温段构成。预冷段主要是使物料适度预冷，以充分利用液氮汽化后的显热，并避免深冻时温差过大，使较厚的物料出现裂纹倾向；喷淋段是在液氮罐的压力下，通过喷嘴向物料表面直接喷淋液滴，进行快速冻结，均温段使物料表面未汽化的液滴得以充分汽化。汽化的低温氮气由排气风机抽出，物料在不锈钢网带上与低温氮气通过风机搅动和排汽风机抽吸，进行逆流换热。 速冻1kg食品，液氮消耗量为约0.6—1.3kg之间，视物料品种和大小不同而异，氮在空中含量75％，液氮一般是制氧的副产品，气化后还原于大气，对环境无污染。由于冻结时间短，而且主要靠液氮直接汽化换热，因此冻品干耗较用风冷方法小得多。目前，在国外液氮冻结法已广泛应用于海产品、整鱼、肉饼、分割肉、馅饼、汉堡包等调理食品以及冰淇淋硬化等领域。
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注：该产品为定制型设备，本平台所述参数及其他描述仅供参考，如需了解产品实际价格和参数请咨询本公司销售人员。
