啤酒加工的典型工艺参数: 物料 | | 工艺参数 | | |
| 进料温度℃ | 杀菌温度℃ | 保温时间 | 出料温度℃ |
啤酒 | 1~4 | 72 | 30 s | 2~4 |
(其他物料的加工,可在定货时商定具体工艺,以满足用户的要求)
设备工艺技术参数: 1T/H 生产能力 | 1t/h | 工艺流程 | 1-4℃→72℃→2-4℃ |
蒸汽压力 | >2.5bar | 冰水流量 | 3t/h(-2~1℃) | 压缩空气 | >6bar |
蒸汽耗量 | 12kg/h | 冰水耗能 | 0.6万kcal/h | 电功率 | 4KW |
2T/H 生产能力 | 2t/h | 工艺流程 | 1-4℃→72℃→2-4℃ |
蒸汽压力 | >2.5bar | 冰水流量 | 6t/h(-2~1℃) | 压缩空气 | >6bar |
蒸汽耗量 | 24kg/h | 冰水耗能 | 1.2万kcal/h | 电功率 | 4KW |
主要功能及特点:
1. 可按照用户对物料加热、杀菌、保温、冷却的工艺要求定制,配合达到工艺效果。
2. 采用德国久茂(JUMO)的PID调节仪表,实现PID闭环调节,温度控制可达±0.1℃。
3. 采用西门子(SIEMENS) PLC+HMI控制,工艺画面在HMI上清晰可视。
4. 主要部件采用国际,确保产品品质。板换采用上海南华(NANHUA)或丹麦桑德克斯司(Sondex A/S)、调节阀采用英国斯派莎克(SpiraxSarco)、电磁流量计采用美国耐格((Anderson-Negele)、水泵采用丹麦格兰富(Grundfos)
5. 不锈钢阀门、管件采用远安、四方等,经久耐用、无卫生死角。
6. 可与CIP系统配合进行充分清洗,确保生产质量。