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鱼肚微波膨化设备
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鱼肚微波膨化设备
鱼肚，是鱼的沉浮器官，经剖制晒干而成。一般有鲨鱼肚、鲵子鱼肚等，属四大海味之一，近代被列入“八珍”之一。鱼肚也是入菜的经典食料，鱼肚，为鱼鳔干制而成，有黄鱼肚、回鱼肚、鳗鱼肚等，主要产于我国沿海及南洋群岛等地，以广东所产的“广肚”好，福建、浙江一带所产的“毛常肚”软次于广肚，但也称佳品
鱼肚微波膨化设备采用微波炉加热膨化原理对鱼肚内外同时加热，由于表面温度向环境散热，造成表面温度较低，里面温度高，内外温度不同形成压差，里面压力，使鱼肚膨化。
鱼肚膨化设备使用微波鱼肚膨化设备优点：
1） 使用微波鱼肚膨化设备可以在常压下对鱼肚进行膨化，无需配压力容器，蒸气等附属设施，设备常压下膨化安全可靠。
2） 微波鱼肚膨化设备可连续性生产，自动化强度高，生产时可以降低劳动强度，节省人力。
3） 改善生产环境，微波膨化设备生产环境温度接近常温，很少对环境传递热量，不会对生产环境造成温升，提高生产环境的舒适度。
4） 微波鱼肚膨化设备，膨化均匀，不会造成鱼肚边缘不膨化现象。
5） 微波膨化设备调整工艺可作为干燥设备和杀菌设备，实现一机多用，从而提高设备生产价值，降低设备购买成本。
6） 微波膨化避免高温高压膨化造成的营养流失，味道改变。
微波膨化设备可用范围：
粉丝膨化，粉皮膨化，凉皮膨化，猪皮膨化，米制品膨化，面制品膨化，五谷杂粮膨化，淀粉膨化，花生膨化，休闲食品膨化、豆制品膨化、鱼肚膨化、薯片膨化、土豆片膨化、虾片膨化，果片膨化，鸭肉膨化，牛肉膨化等。
志雅微波膨化设备：
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