烘干机是主要的烘干设备，在化工生产中，干燥通常指用热空气、烟道气以及红外线等加热湿固  体物料，使其中所含的水分或溶剂汽化而除去，是一种属于热质传递过程的单元操作。那么二手烘干机的特点有哪些呢？
真空下物料溶液的沸点降低，使蒸发器的传热推动力增大，因此对一定的传热量可以节省蒸发器的传热面积。
蒸发操作的热源可采用低压蒸汽或废热蒸汽。
蒸发器热损失少。
在干燥前可进行消毒处理，干燥过程中无任何不纯物混入，符合GMP要求。
属于静态真空干燥器，故干燥物料的形体不会损坏。
二手烘干机真空干燥设备也容易实现产品多样化以食品干燥为例，可以通过控制温度和真空度，使产品发泡，膨化，生产出酥脆、速溶等食品。可见二手烘干机的作用还是很强大的，应用于多个方面。
烘干机的烘干能力与物料的干湿程度有关，不是说任何物质在相等的时间里都可以达到很好的效果。它也与热源的选择有关。高湿的物料，如果烘干不充分，烘干出来的物料就会略带潮湿，而热源的选择，也是很关键的。选择热源很重要，作为烘干设备配套的热源设备很多，通常是按消耗的燃料来分类，有燃煤、燃油、燃气、电力等，按换热情况又可分为干燥介质直接加热和间接加热。如锅炉加热水形成水蒸汽，水蒸汽再通过散热器加热干燥介质，这就是两次间接加热，这种方式总的热效率很低，仅40%左右，在某些工厂生产中有多处用热点，为便于集中供热和管理，采用较多。