粮食、油料检验粗脂肪测定仪采用全自动的智能冷凝循环系统，当加热温度高于 90℃时，冷凝系统会自动介入并回落到工作温度;相反，当温度低于90℃时，冷凝系统会自动关闭，仪器的加热系统立即工作，控温精度为±0.1℃，并有105℃的过温停机保护。

　　粮食、油料检验粗脂肪测定仪采用大功率加热铝块，试剂抽取到反应釜内后，加热铝块将试剂加热到设置温度的时间≤5min，提高加热效率。

　　试剂桶缺液报警功能，试剂桶安装有液位检测传感器，设备能够自动检测试剂桶中的试剂量，一旦试剂缺少会自动产生报警且自动暂停实验，同时屏幕上会自动弹出报警界面。

　　内置仪器功能部件检测功能，仪器内部所有的可动工作部件在屏幕上均有对应的检测开关，方便用户日常维护。

　　特殊处理反应釜，反应釜体采用特殊材质，耐高温、高压和化学腐蚀，使用寿命长。

　　反应釜防干烧功能，内置软件和硬件双重防干烧保险，防止釜体干烧。

　　反应釜密闭性自检技术，反应釜能够在实验过程中进行密闭性自检，防止反应釜盖不紧。

　　反应釜锁紧装置，仪器实验过程中实验人员无法打开反应釜，能够防止反应釜内部高温试剂喷出对实验人员造成伤害和对环境造成污染。

　　反应釜内部具有压力检测和温度检测双重报警功能，设备实验过程中能够自动检测反应釜内部的压力和温度状态，一旦压力过大或者温度过高会自动产生报警并暂停实验，同时屏幕上会自动弹出报警界面。

　　实验完成提示功能，一旦整个实验完成设备会自动产生蜂鸣声进行提示，同时屏幕上也会显示实验完成的提示界面。

　　实验完成后仪器能够自动对反应釜进行降温操作，防止实验人员开启反应釜取样品时烫伤。