发酵罐的特点：

1. 体积小、配置齐全、功能强大。

2. 配置多种搅拌桨（大斜叶桨、细胞提升桨、片状载体篮式桨、螺旋桨、六平叶桨等可选）

3. 的水浴温控系统，控温。

4. 罐盖上多达15个接口，可满足不同功能。

5. 可单罐独立操作，也可多罐并行使用，可并行10个培养容器，参数同时显示在触摸屏上，更加直观查看各个发酵罐实时参数，有利于条件摸索和优化。

微生物发酵罐发酵生产系统由空气预处理系统、蒸汽处理系统、培养罐、恒温调节系统、电气控制系统，以及管道、阀门等配套部件组成。

发酵罐具有可加热自动控温、保温、搅拌功能；传热快、适应温差大、清洗方便等优点。广泛应用于食(乳)品、制药、日化、饮料、油脂、化工、颜料等行业做为加热、混合调配或杀菌处理。特别适合于无蒸汽热源的单位与科研机构的小、中试使用。

微生物发酵罐的实质是通过微生物的新陈代谢实现产物的转换过程。微生物发酵涵盖了液体菌种发酵罐、全自动在位灭菌发酵罐、机械搅拌通风发酵罐、不锈钢发酵罐、啤酒、葡萄酒等发酵罐设备。