冷冻干燥机的应用：

　　冷冻干燥机在生物工程、医药工业、食品工业、材料科学和农副产品深加工等领域有着广泛的应用。药品冷冻干燥包括西药和中药两部分。

　　西药冷冻干燥在国内已经得到了一定的发展，很多较大型的制药厂都有冷冻干燥设备。在针剂方面，冷冻干燥工艺采用的比较多，提高了药品质量和贮存期限，给医患双方都带来了利益。冻干药品的品种不多，产品价格高，干燥工艺不*。

　　在中面，局限在人参、鹿茸、山药、冬虫夏草等少量中药材的冻干，大量的中成药还没有采用冻干工艺，与国外差距较大。日本几年前开展了“汉药西制”，改变了中药的熬制方法，解决了中药不能制成针剂或片剂的传统，也解决了中药不治急病的难题，因此我国中药冻干工艺及产品的研究很有潜力可挖。

　　在生物技术产品领域，冷冻干燥机主要用于血清、血浆、疫苗、酶、抗生素、激素等药品的生产；生物化学的检查药品、免疫学及学的检查药品；血液 动脉、骨骼、皮肤、角膜、神经组织及各种器官长期保存等。

　　冷冻干燥机是由制冷系统、真空系统、加热系统、电器仪表控制系统所组成的机器。冷冻干燥机主要部件分为干燥箱、凝结器、冷冻机组、真空泵、加热/冷却装置等。干燥的方法多种多样，如晒干、煮干、烘干、喷雾干燥和真空干燥等,但普通干燥方法通常都在0℃以上或更高的温度下进行。干燥所得的一般都存在体积缩小、质地变硬的问题，易挥发的成分大部分会损失掉，一些热敏性的物质发生变性、失活，有些物质甚至发生了氧化。因此，干燥后的产品与干燥前相比，在性状上有很大的差别。

　　冷冻干燥机的主要特点：

　　1、液晶显示、中文界面，带样品干燥曲线；

　　2、进口压缩机，另设有换热器后，增大了制冷量，提高了捕水能力；

　　3、冷阱开口大，无内盘管，带样品预冻功能；

　　4、预冷架，可作导流桶，加快干燥速度；

　　5、冷阱和操作面为全不锈钢，耐腐蚀易光洁，透明钟罩；

　　6、透明钟罩式干燥室，安全直观；

　　7、 不锈钢样品架，普通型样品盘间距可调；

　　8、设计新颖，体积小操作方便，减少实验室台面占用；

　　9、可选加有氮气充气阀；

　　冷冻干燥机是由制冷系统、真空系统、加热系统、电器仪表控制系统所组成的机器。冷冻干燥机主要部件分为干燥箱、凝结器、冷冻机组、真空泵、加热/冷却装置等。在压缩空气干燥过程中，其冷冻干燥是通过降低压缩空气温度，使压缩空气中的水份析出。冷冻干燥机（冷干机）的工作原理与电冰箱一样，压缩空气经过冷冻的压缩空气管道后，压缩空气温度下降至要求的温度，达到干燥的要求。进入21世纪，真空冻干技术凭借其它干燥方法的优点，越来越受到人们的青睐，除了在生物制品、食品、血液制品、活性物质领域得到广泛应用外，其应用规模和领域还在不断扩大中。为此，真空冷冻干燥必将成为21世纪的重要应用技术。