产品概述: 微波干燥杀菌设备是利用微波的特殊加热和非热效应杀菌来实现产品的烘干与杀菌效果,与常规热力杀菌比较,微波干燥杀菌设备能在比较低的温度和较短的时间获得所需的消毒杀菌效果。实践证明,一般杀菌温度在75-80摄氏度就能达到效果,此外,用
微波烘干杀菌设备处理过的食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味,且有膨化效果。常规热力杀菌是从物料表面开始,然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持食品风味,缩短处理时间,往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波具有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部都同时受到作用,所以消毒杀菌均匀、。设备简单,工艺*:与常规消毒杀菌相比,
微波杀菌设备不需要锅炉、复杂的管道系统、煤场和运输车辆等,只要具备水、电基本条件即可。
技术参数: 1、
微波干燥设备型号:QX-30HMX8
2、输入电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%
3、微波干燥设备微波输出功率:30kW(可调)
4、微波频率:2450MHz±50Hz
5、额定输入视在功率:≤45kVA
6、进出料口高度:50mm
7、传输带宽度:650mm
8、传输速度:0.1~5m/min
9、外形尺寸(长×宽×高):约12800×1310×1668mm
10、工作环境:-5~40℃、相对湿度≤80%
11、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准
12、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备
应用范围: 广泛用于各种食品、药品、营养品、粮食制品、农副产品、牛肉、肉脯、方便面、速食品、米粉的干燥、杀菌。
视频展示:
谁选择了我们: 食品行业: 辽宁抚顺独凤轩食品有限公司 广州科威微波设备有限公司提供给抚顺独凤轩食品有限公司1台16KW微波熟食品干燥杀菌设备,主要应用微波设备进行熟食品杀菌处理,经过包装后的熟食品采用微波进行加热杀菌,需要注意的是杀菌时温度控制及袋子的保护;微波瞬间加热,时间短,有效保护袋子及保证食品口感及营养价值,为企业减轻杀菌问题,得到企业及食品专家的高度评价。
湖南雪峰食品发展有限公司 湖南雪峰食品发展有限公司向广州科威微波设备公司购买了1台12KW
微波干燥杀菌设备,应用在休闲产品上的干燥杀菌,该设备在产品干燥杀菌得到有利改善,产量质量大大提高,设备运行稳定,烘干快速,产能高效,节能环保,并改善传统做法,连续生产作业,得到企业及食品专家的高度认可和好评。
调味品行业: 李锦记集团 广州科威
微波干燥设备有限公司为李锦记集团提供了1台60KW微波干燥杀菌设备,设备稳定运行,产能高,节电环保并得到了李锦记集团的高度认可和好评。
云南信威食品有限公司 广州科威微波干燥设备有限公司为云南信威食品有限公司提供了1台80KW及一台42KW微波干燥杀菌设备,设备稳定运行,产能高,节电环保,并改善传统核桃仁烘干做法,使核桃脆性及烘烤熟化一步到位,得到该企业及食品专家的高度认可和好评。
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