背景概述

餐饮油烟污染关系到城市生活环境空气质量，是广大居民关心关切的热点问题。随 着餐饮行业市场规模的扩大，油烟污染投诉问题也逐渐增多。为确保餐饮油烟排放管控到 位，全国各地持续开展油烟污染整治工作，并搭上油烟在线监测，确保餐饮企业油烟净化 器正常使用、油烟排放达标，有效遏制违法排放餐饮油烟行为，解决油烟扰民等问题，进 而提升城市空气质量，全面打赢“蓝天保卫战”。 随着经济快速发展，居民收入水平的提升，人们在外就餐的需求攀升，我国餐饮业近十年 也处于增长趋势。在餐饮行业市场规模不断扩大的同时，随之也带来餐饮油烟污染、噪音 扰民等一系列问题。 餐饮油烟污染由来已久，也一直为居民所诟病，因此餐饮油烟扰民问题也成了居民近年来 重点投诉的对象，逐渐成为政府不可忽视的问题。餐饮油烟危害较大，油烟中的有害物质 可以损伤人体呼吸系统细胞膜，尤其是食用油脂加热温度过高，加热冒油烟时能产生大量 有害致癌物质，长期吸入有损人体健康。 2021年11月2日，《中共关于深入打好污染防治攻坚战的意见》发布，在深 入打好蓝天保卫战章节，提出“加大餐饮油烟污染、恶臭异味治理力度”，这是在文件中提出餐饮油烟污染治理问题，充分说明了餐饮油烟污染治理工作重要性。 

为了有效地解决居民油烟污染投诉问题，也为了进一步强化餐饮油烟监管力度，改善生活环境空气质量，全国多地持 续推进餐饮油烟污染整治工作，由于油烟污染属于间歇排放，浓度由高到低不等，传统检测方法对现场检测条件要求高， 需要将样品带回实验室进行分析，检测周期长，难以快速获得实时监测数据。常规检测方法的测量精度受取样过程、取样 设备、操作者的经验等多种因素影响，而油烟排放的污染物对操作者的身心健康也是极为不利的。 所以，寻找一种适合饮食业油烟排放现场监督检查的方法就显得尤为重要。 便携式油烟检测仪有效地解决了餐企数量多、分布广，手工检查难度大等监查难题，大大提高了监测效率和质量。保 障油烟排放长期稳定达标，共同营造空气清新宜居的生活环境。

OSEN-100型便携式油烟检测仪可实现油烟各组分浓度实时检测，同 时检测烟道内温压流湿等数据，便于人员对饮食业油烟的排放进行管 理，同时告别了传统油烟检测采样难，检测周期长，误差大等弊病。

设计标准

HJ/T212-2017 《污染源在线自动监控(监测)系统数据传输标准》 

HJ477-2009 《污染源在线自动监控(监测)数据采集传输仪技术要求》 

CCAEPI-RG-Y-020《环保产品认证实施规则饮食业油烟浓度在线监控系统》

GB18483-2001《饮食业油烟排放标准》 

HJ2526-2012《环境保护产品技术要求便携式饮食油烟检测仪》

DB11 1488-2018《餐饮业大气污染物排放标准》

CCAEPI-RG-Y-020-2011《环保产品认证实施规则饮食业油烟浓度在线监控仪》

HJ/T62-2001《饮食业油烟净化设备技术方法及检测技术规范(试行)》 

JCC/I201008.1-2017 《餐饮油烟在线监测仪检测方法》

产品特点

1、全自动测量，一体式设计，重量轻，便于携带。

2、可同时检测油烟浓度，颗粒物，非甲烷总烃， 动压、静压、烟气流速、烟气温度、含湿量、 等参数，检测精度高，重复性好。

3、配有高精度传感器和长寿命采样泵，实现与烟 道内油烟等流速抽取方式，确保数据更加准确。

4、采样头枪管可旋转式结构设计，便 于工作人员检测不同方向烟道，同 时配有快检按键，简化操作步骤。

5、 采用4.3寸IPS高清全彩屏，分辨率 800*480。带有点位备注功能，可 输入检测点位名称，便于后期查询。 对超标的数据，会用红色字体标识。

6、低功耗设计，非工作状态外设自动 关闭，可连续工作6-8h，支持快 充功能。

7、内置512M大容量存储空间，可通 过USB以excel形式导出。 

8、检测过程对工作人员没有任何不良 影响。

9、配有蓝牙打印机，现场即可打印检 测数据。 

10、油烟浓度值为实时值，也可通过屏 幕设置切换为均值。 

11、可选配4G拓展模块，即可实现数据 上传平台，远程升级等功能。

*注：红色标注的信息为升级版功能，敬请期待。

技术参数

油烟浓度 量程：（0-20）mg/m³ 测量精度：±0.2 mg/m³ （0.0~2.0 mg/m³） ±10%（2.1~20.0 mg/m³） 分辨率：0.1mg/m³

烟气温度 量程：(-45-200）℃ 测量精度：≤±3.0℃ 分辨率：0.1℃

烟气动压 量程：（0-500）Pa 测量精度：≤±2.0% 分辨率：0.1Pa

烟气静压 量程：（-30-+30）kPa 测量精度：≤±2.0% 分辨率：0.01kPa

烟气流速 量程：（0-20）m/s 测量精度：≤±3% 分辨率：0.1 m/s

环境温度 量程：（-20 ～70）℃ 测量精度：≤±1℃ 分辨率：0.1℃

功耗：≤5W 充电电压：5V 存储容量：512Mbytes （小于10万条历史数据） 

大气压强 量程：(70～130)kPa 测量精度：≤200 Pa 分辨率：0.01 kPa

功能特点

1、采用4.3寸IPS高清全彩屏，分辨率800*480。带有 点位备注功能，可输入检测点位名称，便于后期查询。 对超标的数据，会用红色字体标识。

2、可同时检测油烟浓度、颗粒物、非甲烷总烃、动压、 静压、烟气流速、烟气温度、湿度等参数，检测精度 高，重复性好。

3、内置512M大容量存储空间，可通过USB以excel形 式导出，配有蓝牙打印机，实时读数，现场即可打印 检测数据。

4、配有高精度传感器和长寿命采样泵，实现与烟道内油 烟等流速抽取方式，确保数据更加准确。

适用范围

1、餐厅、饭馆、食堂等单位油烟浓度的现场监测。

2、检测油烟净化器性能和油烟净化器的净 化效率。

3、校准油烟在线监测仪的准确度。

4、协助第三方运营维护商用于对餐饮企业管 理及现场检测。

5、餐饮油烟检测现场检查依据。