椒精

辣椒精是采用科学方法从天然原料辣椒中提取，经分离精制而成的一种天然的具有辣味的调味品。其有效成分为辣椒素、蛋白质、氨基酸和糖类，此外还含有少量辣椒红色素。辣椒精提取工艺辣椒—干燥—粉碎酒精—浸取—浓缩—酒精—提纯—辣椒精。

辣椒精提取浓缩设备

辣椒精提取浓缩设备集提取与浓缩为一提，可根据不同物料特性进行水提或醇提。适用于植物、动物、中药、食品添加剂等热敏性物料的提取、浓缩、收膏、渗漉、挥发油提取和酒精回收等。适合高校实验室，科研院所及生产单位实验室进行物料浓缩提取之用。

辣椒精提取浓缩设备提取流程

将药材投入提取罐内，加药材的5-10倍如纯净水、乙醇等根据提取工艺中所要求的溶媒，先开启提取罐的蒸汽阀。蒸煮1小时左右，开启真空将提取罐内的药液抽入加热器内，开启第1加热器的蒸汽阀，进行加热蒸发，利用产生的汁汽对提取罐进行加热，开启缓冲贮水罐阀将二次蒸汽冷凝下来的液体经过提取罐顶部喷淋管内喷淋罐内,连续循环3～4小时,*后关闭提取罐蒸汽阀与第1加热器二次蒸汽阀,开启第二加热器蒸汽阀进行收膏。

辣椒精提取浓缩设备技术特点
工艺适应性好。能采用常压、负压、正压工艺操作的水提和醇提，特别是热敏性物料的低温提取、浓缩。水提低温可在45℃以上进行。
收膏率高。因药物动态提取，药物与溶剂间含溶质高梯度，增加了浸出推动力，增加了得膏率。可比常规法多提5%-20%以上。节约溶媒。全封闭闭路循环，可节约30%—50%。节省时间。提取、浓缩一步完成，且本机组采用比常规大一倍的回流量，全过程仅需4—6小时。
能耗降低。因采用二次蒸汽作为热源，提取、浓缩同时进行，且回流冷凝液温度又接近提取罐内沸腾温度；且又有聚胺脂现场发泡作保温绝热层，另温度、真空度是随机自控，本机组可节约蒸汽50%以上。
 

辣椒精提取浓缩设备实拍