tosei小型高温高压料理机FCS-KM77
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tosei小型高温高压料理机FCS-KM77
这是一种小型高温高压烹饪机,可以生产蒸煮食品和真空烹饪食品等多种食品,并且可以处理小批量。
由于袋中的原料和预加工菜肴可以被烹饪到尽可能接近无菌的状态,因此可以生产出可以在室温下储存和在室温下分发的蒸煮食品。
【特点】
1. 体积小巧,堪比全自动洗衣机
2. 厨房里只要有给排水和电源,即可轻松安装
3. 无需许可证,像微波炉一样简单操作
tosei小型高温高压料理机FCS-KM77
规格
外形尺寸
宽600×深560×高979mm
电源
推荐单相200V 50/60Hz 30A
能量消耗
4千瓦
产品重量
92公斤
额定内容积
75升
室
材料:
不锈钢版本 (SUS304)
种类:
小型压力容器
尺寸:
φ370×635mm(含盖有效深度695mm)
控温范围
70~125℃(96~100℃不可)
温度计
数字显示
最大工作压力
0.235Mpa
压力计
0~0.4MPa(模拟式)
注水法
自动供水(水压0.25-0.75Mpa或更高)
排水方式
自动排水(排水口:R1/2)
冷却水
水通过耐压软管从水龙头供水。
报警安全功能
压力安全阀、盖联锁、超压预防、超温升高预防、干烧预防、漏电断路器
配件
3 个不锈钢篮、15 个不锈钢架、1 个供水软管(2 m)、1 个滤水器、1 个核心温度传感器连接器、1 个加热器盖、100 个核心温度传感器橡胶垫圈、打印机用热敏纸 1 卷
消耗品
1 个滤水器、盖子垫圈、核心温度传感器、核心温度传感器连接器、核心温度传感器橡胶垫圈(*即使在保修期内,消耗品也会收取费用。)
座
脚轮腿