泡菜厂污水处理设备

潍坊鲁盛环保水处理设备有限公司

一、泡菜污水分析

泡菜食品厂生产中的污水主要包括泡菜生产过程中产生的污水和办公区排放的生活污水，泡菜污水有明显的季节性差异和日时段差异，且水质波动较大泡菜污水中悬浮物浓度较高，盐度约为5％以Nacl计）属于高盐度、高有机物、高氨磷的污水。由于泡菜污水的高污染（COD、BOD、SS）和高含盐量，在处理工艺上是不能采用生物降解：也不能采用累凝沉淀等一般的物化处理工艺。

泡菜污水主要污染成份为植物纤维、植物氨基酸、有机酸、醇类、食盐及钙镁等多种无机元素。主要分为两类：一是是盐菜水，每四至五个月排放一次，且排放量小，含盐高（16％左右），COD高，NH3-N高，可生化性差；二是精加工环节的脱盐水、清洗水、冲洗水。

二、泡菜废水的处理方案

1.生物技术处理方案

利用微生物来降解泡菜废水中的有机物质，是一种环保、节能、高效的处理方案。其中生物膜法是一种常见的处理方法，利用纤维、填料等为微生物提供一个固定在水中的生长环境，通过微生物的生长将废水中的有机物质分解为无害物质。该方法有很好的处理效果，但相应的投资费用较高。

2.物理化学技术处理方案

利用物理化学技术对泡菜废水进行处理，是一种简单、快捷、经济的方法。常见的处理方法有潜水式曝气技术、氧化法等。其中氧化法能够有效地去除废水中的颜料和有害物质，处理效果稳定，且对后续回收利用水有较好的效果。

三、泡菜厂污水处理设备工艺

调节池：用于调节水质水量，通过加药把水质调到中性即pH值6-9

AB反应器：污水充分水解、酸化、厌氧发酵从而去除大部分有机物。

接触氧化池：在好氧微生物的作用下，将污水中有机物去除，达到水质净化的目的。通过两级接触氧化COD去除率达70％左右。

沉淀池：接触氧化池出水含有大量活性污泥，在沉淀池进行泥水分离，净化水质，部分污泥

回流至生化系统，剩余污泥由污泥泵抽入污泥干化池。

脱色池：出水又是含有一定的颜色，加入脱色剂去除水中剩余的颜色，进一步净化水质

多介质过滤：进一步除去污水中的污染物。

清水池：储存清水

污泥干化池：对系统产生污泥，进行干化处理。

罗茨鼓风机：为系统提供所需气源（调节池、接接触氧化池）