1.1仪器名称： MBS微生物快速检测系统

1.2品牌：MBS

1.3产地：意大利

1.4认证：通过了ISO1614：2003 “食品和动物饲料的微生物学.备用法验证协议”的认证

2.1仪器主机

2.2电脑和软件

2.3 试剂耗材

VL微生物快速检测瓶(MBS技术)

MBS-MR主机由罗马第二大学物理研究所和意大利核物理量子实验室（INFN）共同研发，VL检测瓶由罗马第三大学生物系研究所研发。

MBS检测技术通过认证 ISO 16140：2003“食品和动物饲料的微生物学” 代替法的认证。

国家轻工业食品质量监督检测南京站验证报告。

MBS检测技术

集培养皿法（特制培养基）、酶法（β-葡萄糖苷酸酶）、免疫法（抗原搜寻）、基因法（基因搜寻）等技术的优点于一身。

对于需氧细菌，以比色的形式测量通过呼吸氧化还原反应链的电子通量率，从而测量耗氧量的速度，而耗氧量的速度与存在于媒介总的细菌数量成正比。对于厌氧性微生物测得内生电子的下降率也与媒介中的的细菌数量成正比 。
MBS-MR主机8个检测位都是独立作业可满足检测不同样品不同微生物的需求。每个检测位都是独立的，可以循环使用，可以自动选择控制检验项目温度 。

（VL检测瓶内的营养物，维持目标细菌的生长；选择性药剂，抑制非目标细菌的生长；而其中的还原剂，做为递氢体，能在后把电子转移到细菌呼吸链，而又不被氧分子氧化。

如果目标细菌存在，那么检测瓶中的氧化还原反应色素会根据媒质的氧化还原状态改变颜色。

MBS主机通过三光波探测颜色变化，*后根据综合颜色变化的时间确定细菌的含量。

VL微生物快速检测瓶
• 通过ISO 16140：2003认证。
• 直接利用VL检测瓶可以快速定性检测致病菌。
• VL检测瓶搭配MBS-MR机可以快速的定量检测致病菌。

3 检测项目

3.1活菌总数
3.2大肠菌群
3.3大肠杆菌（包含致泻大肠埃希氏菌O157，O111，O104等 ）
3.4粪大肠菌群
3.5肠杆菌
3.6
3.7绿脓杆菌/铜绿假单胞菌
3.8沙门氏菌
3.9李斯特菌
3.10粪肠球菌
3.11酵母菌

4 仪器特点

4.1 食源性致病菌及细菌总数等定量检测；

4.2 MBS技术集培养皿法（特制培养基）、酶法（β-葡萄糖苷酸酶）、免疫法（抗原搜寻）、基因法（基因搜寻）等技术的优点于一身；

4.3 检测速度：是传统检验方法速度的2～10倍；

4.4 可检测固态、液态、表面、膏状、浆状样本；

4.5 8个检测位都是独立作业，可满足检测不同样品不同微生物的需求.每个检测位都是独立的，可循环使用，可以自动选择控制检验项目温度；
4.6 三光波同时检测（蓝，绿，红）；

4.7灵敏度高达可检测到1目标微生物，即1CFU,特异性高达99.999%；

4.8 样本检测操作简单，大部分样品可以直接加1g或者1ml样品无需前处理；

4.9 不需要人值守，自动生成检测报告储存在数据库，也可以根据需要选
择创建报告另存；

4.10 检测瓶是封闭式的检测，所有检测过程对人体无害，并可以在一般
实验室环境下使用 。
4.11可以按客户的要求设置合格值的定性分析，也可以不做限制的原样样品的定量分析；

4.12 检测瓶自带杀菌功能，检测后的检测瓶经杀菌后可按照实验室常规废弃物处理，安全无害；

4.13 简单三个操作步骤，傻瓜型，无需操作人员 ；

4.14仪器便携式，可随时随地进行检测、99%定量分析；

4.15 通过认证 ISO 16140：2003“食品和动物饲料的微生物学”代替 法的认证, 符合ISO/IEC 17025:2005标准（检测和校准实验室能力的通用要求）的内部认证 。