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滚筒干燥机
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在主银简中间通入饱和水蒸汽(或导热油),物料以不同方式涂布在银简表面,对其进行加热,熟化及制皮。特制的刮刀将其刮下后输送到后道工序进行成品处理。银简干燥机主机包括:主银简、副银简、动力装置及电器控制系统、润滑系统、铲(刮)刀机构、布料及排汽机构、初破碎及输送机、主机架及操作台等。将制好的薯泥通过泵送至辑简干燥机上进行干燥,其水分控制在10%以下。之后通过刮刀机构将干燥后的大片状物料刮下,并通过破碎过筛制成2~8毫米的雪花粉。
广泛应用于米粉、麦片、a 淀粉、马铃薯、紫甘薯、南瓜全粉等食品的干燥。成品呈片状、粉状及颗粒状。