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智能留样柜
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智能留样柜主要具有以下功能:
1、设备用于按相关要求对食堂制作的菜品和主食进行留样保存。
2、设备由冷藏箱和智能仪表两部分构成,冷藏箱用于食品的低温保存,智能仪表用于便捷操作和规范管理。
3、设备的冷藏箱部分具有2-8℃的温度自动控制功能,每层置物架单独开门设计,互不影响。
4、设备的智能仪表具有以下功能:
1)人脸识别,严控留样人员管理。
2)根据从系统中获取到的菜谱,自助打印留样标签。
3)具备人工录入留样菜品功能,实现单机离线应用。
3)设备开门、关门记录,开门后进行视频录像、录音。
4)上传和查看食堂历史留样记录。
5)接收消息推送提醒配置。
6)对留样温度、时间、数量、操作状态实施监控。
7)具备关门感应装置,未关门智能语音提醒。
8)内置电池,停电后仍可保持约1天的监测功能,确保样品的放入和取出。
5、智能仪表可自动或手动进入低功耗模式,具有唤醒按键,实现手动唤醒。
6、具备应急开锁功能,外部无电源时,可用内部电池供电,钥匙一键开启所有柜门。
7、具备补光灯功能,每层置物架具备独立补光灯,打开对应柜门时,自动开启补光灯。柜内具有照明整个留样空间的补光灯,可手动开启。