荔枝烘干机概述
传统的烘干设备对荔枝烘干或多或少存在一些不足的地方。比如烘干周期长,颜色不均匀,耗能大、烘干质量得不到保证等。为此,为了满足市场的需要和要求、我们郑重向您推荐一种新型烘干设备一一德正荔枝烘干机。
德正机械荔枝的烘干工艺
不同的荔枝品种其干制得率不同,以100公斤荔枝干产品为例,需新鲜荔枝:糯米級400—450公斤;香荔380—420公斤;黑叶、禾荔320—360公斤。 初次烘干的温度控制在65 -70°C (以果壳烫手为度),每2—3小时翻果一次。经24小时停烘。冷却后装袋堆压2 —3天。 再次烘干的温度控制在55-65°C,每2小翻动一次,一般经过10—12小时即可烘干。 果大肉厚的果实,经再烘后须放置3 — 5天,待果肉内部水分继续扩散外渗 后进行三焙。