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JPS-5L~1300L 江科自动化酱料生产线 自主研发乳化均质机
- 型号
- JPS-5L~1300L
- 参数
- 产地:国产
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无锡江科自动化技术有限公司是一家专注于流体均质乳化分散配料设备的研发，生产和销售为一体的厂家，下设福建晋江江科分公司。
我公司主要生产在线式真空均质乳化机，乳化泵，高剪切乳化机，粉液混合机，不锈钢反应釜，食品酱料成套配料系统，(具有自主知识产权的配料系统：沙拉酱配料系统，卡仕达酱配料系统，西点酱配料系统，油水乳化体系配料系统)，日化成套配料系统，医用药膏凝胶生产系统，液体肥配料系统，润滑脂配料系统，水性涂料和树脂配料系统，油墨墨水配料系统和电子电池浆料分散系统等
我公司是中船重工，中国石油，*的配套供应商，参与过无锡太湖蓝藻治理配套项目，在剪切均质乳化分散配料系统应用上有着丰富的经验和强大的研发团队，同时我公司有一支专业的售前售后队伍服务于全国各地，并服务于国外市场，期待与您携手前行
详细信息
1. 真空均质乳化机
· 工作原理：通过在真空环境下，利用高速旋转的均质头将物料剪切、分散、乳化。物料在真空状态下可以避免空气的混入，减少气泡的产生，同时能更好地保持酱料的品质和稳定性。例如，一些大型食品加工厂会采用这种乳化机来生产高品质的蛋黄酱、沙拉酱、卡仕达酱、西点酱等餐饮烘焙馅料，因为它可以使酱料的质地更加细腻，口感更好。
· 优点：
· 乳化效果好，能够将油相和水相充分混合，形成均匀稳定的乳液，使酱料的口感和质地更佳。
· 可有效防止物料氧化和污染，延长酱料产品的保质期。
· 适用于高粘度、高脂肪含量的物料处理，符合蛋酱料的物料特性。
· 适合食品工厂批量生产高效出产能，节省人力物力财力。
2. 高剪切乳化机
· 工作原理：依靠高速旋转的转子和定子之间的剪切力，将物料快速分散、乳化。转子的高速旋转产生强大的离心力，使物料在定子和转子之间的狭窄间隙中受到强烈的剪切、摩擦和冲击作用，从而实现乳化效果。
· 优点：
· 乳化效率高，能够在短时间内将物料乳化均匀。
· 结构简单，操作方便，易于清洗和维护。
· 价格相对较低，适合中小型食品工厂使用。
· 适合小型作坊小批量生产，乳化酱料的效果大不如整套均质乳化机。
