商场隔油提升设备是一种专门设计用于处理商场餐饮区域产生的含油废水的设备。这种设备的主要目的是去除废水中的油脂和固体颗粒，以减少对下水道系统和环境的污染。

产品功能：

1.油水分离：设备利用油和水的密度差异，通过物理方法分离油和水。油脂通常比水轻，因此会在水面上形成一层，然后被收集和去除。

2.自动除渣：设备通常配备有自动过滤或格栅系统，用于拦截和去除废水中的固体食物残渣和其他颗粒物。

3.提升排放：经过油水分离处理的水可以通过内置的水泵提升到一定的高度，然后排放到市政污水管网或其他规定的排放点。

4.恒温控制：部分设备配备有加热装置，以保持废水中油脂的流动性，防止油脂在低温下凝固。

5.自动虹吸：一些隔油提升设备采用虹吸原理，自动将处理过的水引入蓄水池，以便后续提升排放。

6.智能控制：现代隔油提升设备可能配备有智能控制系统，实现自动化运行，包括自动启动、故障报警、远程监控等功能。

7.维护方便：设计上考虑到维护的便捷性，如易于访问的检查口、可拆卸的部件等，以便于定期清理和维护。

8.全封闭设计：为了防止异味散发和环境污染，隔油提升设备通常采用全封闭设计，并配备有通气系统。

9.符合法规要求：设备设计和运行通常符合当地的环保法规和排放标准，确保商场的废水处理符合法律要求。

10.节能高效：高质量的隔油提升设备设计注重能效，以减少能源消耗并提高处理效率。

商场隔油提升设备的选型和设计需要根据商场的规模、餐饮区域的废水产生量、油脂含量以及当地的环保要求等因素来确定。正确的安装和维护可以确保设备长期稳定运行，有效保护环境和市政下水道系统。