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HACCP危害分析与体系内审员培训
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广电计量检测集团股份有限公司（简称：广电计量）成立于2002年，是广州无线电集团旗下A股上市企业。广电计量前身是原电子602计量站，经过多年的发展，现已成为一家全国布局、综合性的国有第三方计量检测机构，专注于为客⼾提供计量、检测、认证、评价咨询等“一站式”技术服务，在计量校准、可靠性与环境试验、电磁兼容检测等多个领域的技术能力及业务规模处于高水平。
广电计量坚持以客户为中心，在全国主要经济圈设有60多家分子公司，拥有近6000名优秀员工，搭建了全国一体化计量检测与认证技术公共服务平台。企业服务能力覆盖装备制造、汽车、航空、轨道交通、船舶、通信、电力、电子电器、食品、环保、农业、医疗、石化等领域，可迅速响应各行业产业链上下游客户需求，为客户提供近距离、本地化的专业服务，帮助其提升自身竞争力。
广电计量视公信力为企业生命，技术能力获得了众多国内外机构和组织的认可和，通过了中国合格评定国家认可委员会（CNAS）、中国计量认证（CMA）、农产品质量安全检测机构（CATL）认可，是农业部“三品一标”检测实验室、全国土壤污染详查推荐检测实验室、中国CB实验室。基于遍布全国的服务网络和公信力，广电计量帮助客户稳健开拓本地市场乃至市场。
广电计量坚持创新驱动战略，致力于增强自主创新能力与核心竞争力，推动中国标准和中国制造走向世界。公司建有省市两级院士工作站，搭建了技术研究院、产业研究院等科研平台。在新能源汽车、轨道交通、无线通信等国家重点产业领域，先后主持编写90多项计量测试标准及规程，承担60多项国家、省部级等重点科研项目。
作为一家具有高度社会责任感的国有企业，广电计量以“传递质量信任、让人民生活更美好”为己任，全过程为产品质量安全、食品安全、生态环境安全和公平竞争市场秩序提供专业技术支撑，并在扶危济困、捐资助学、疫情防控等方面以实际行动践行社会责任，争做优秀国企标兵。
在高质量发展的新时代，广电计量将继续秉持科学、公正、准确、快捷、周到的服务理念，不断提升综合管理水平，增强技术服务能力，为“质量强国”建设保驾护航，为保障人民群众的美好生活不懈努力！
详细信息
课程背景
2021年7月国家认监委发布新版《危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证实施规则》（CNCA-N-001:2021），更新HACCP体系认证依据。为帮助食品生产经营企业学习HACCP体系新要求，理解HACCP体系新特征，掌握建立、实施和保持HACCP体系的基本思路，描述内审在维护食品安全管理体系方面的作用，提升食品安全管理体系内审员能力，能够成功地策划、实施和报告一次内部审核，增强食品安全自查效果，培养食品安全管理中层骨干，广电计量特举办“食品企业HACCP体系的建立”培训课程。HACCP危害分析与体系内审员培训安排如下：
培训内容
“危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证要求（V1.0）”理解与应用
1．食品安全管理体系术语和定义；
2．案例分析：理解食品生产过程控制的重要性；
3．我国的食品安全法律法规要求概述及我国食品法规标准的构成；
4．食品安全危害及其相关控制措施概述：物理性危害的简介及控制措施、化学性危害的简介及 控制措施、生物性危害的简介及控制措施；
5．食品生产良好卫生规范的建立；
6．前提计划的建立；
7．《危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证要求（V1.0）》条款要求详解；
8．食品安全管理体系审核基础知识。
培训对象
HACCP危害分析与体系内审员培训课程适合于食品生产经营企业的人员：食品安全管理员；食品安全管理体系内审员；中层质量和食品安全管理人员；食品生产经营企业食品供应链质量工程师（F-SQE）、供应商审核人员；受命改善食品安全管理体系过程绩效的项目管理人员；有志从事食品安全管理体系审核的人员；其他食品相关产品生产企业质量管理人员等。
证书颁发
培训考试通过，由广电计量颁发相应的“HACCP危害分析与关键控制点体系内审员”培训合格证书。
培训时间
培训时间为3天，具体培训日期请联系在线客服。
培训方式
线下/线上培训
培训流程
联系电商客服-填写报名表-付款并提供开票信息-接收开课通知-线上/线下开课-参加培训-通过考试-收到证书及发票。
我司优势
广电计量培训中心依托广电计量的综合技术能力和全国综合服务网络，专注为客户提供职业继续教育、技术技能提升、质量管理优化、认证评估、定制化行业解决方案等优质的培训课程和专业的技术及认证服务。目前我们拥有职业课程服务规划师团队近60人，专业技术老师超过100人，曾服务的包含大、中型国企、上市公司等企业超过2万家，培训人次超过10万。
